材料+ p9 d" e% ]/ e3 Z
芋頭 450克、生油 3湯匙、砂糖 6湯匙、乾葱（剁茸） 1粒、清水 4湯匙、芝麻碎（炒香） 2茶匙
3 V: h, r' h3 Y4 F# R x5.39.217.76% ^* {2 Z5 v( `& _9 m0 k4 s5 p# w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t" Z7 M1 R0 c w9 Y0 I2 K
做法1 s$ T. L4 `& X- x7 e
1.芋頭切成拇指般大小的塊狀，放入熱油，以中高火炸至淺金黃色，撈起瀝油，備用。
& q) ~* i$ d0 b( [( D2 c5 I! l7 x* Mtvb now,tvbnow,bttvb
7 ]8 b3 k' a& |1 l$ @% y6 `公仔箱論壇2.燒熱鑊放 3湯匙油，以中火炒香乾葱茸，再放入糖、清水煮至起泡。
+ p n5 {8 {! E/ ^tvb now,tvbnow,bttvb
6 r2 ~& j6 ^; C. `& [: U' Ytvb now,tvbnow,bttvb3.放入已炸好的芋頭不停拌炒，灑入芝麻碎，熄火後不停拌炒至芋頭呈現乾身及反沙狀，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb- K) B+ G( x7 R) M
|
發表於 2010-10-13 05:40 AM
| 
發表於 2010-10-13 12:20 PM
| 
