生炒萵筍肉絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l% ]2 C: d# u+ j7 z& ^' Z
( a& |+ [# v2 b' M1 u- ]" a: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
- v x+ w7 h$ J2 M, |5.39.217.76萵筍 300克，豬瘦肉200克，紅椒 半個，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y1 W% W* q' m+ Q
8 D! s1 e6 V9 m- n. T2 f7 O9 r醬配料：5.39.217.76$ ? i$ A- i$ n, G% v2 A: b' w
油、生抽、甜面醬、上湯，葱末、生粉水、麻油、 {6 d" W& x L' O2 C9 V
鹽、雞粉、米酒各適量。
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做法：5.39.217.76, N) H" }/ n" e" R
1) 將萵筍去皮洗淨，切成0.3厘米的粗絲，豬瘦肉、紅椒洗淨，
, X2 \5 f6 Z, ~+ P8 Y5.39.217.76切成與萵筍同樣粗細的絲；公仔箱論壇& l! K6 t# ^) u4 [3 y9 @8 a( S
2) 鑊內放油燒至七成熟，放入豬肉絲略炒，肉絲見變色即放入
: W0 x2 n1 z* M- w, P+ A5.39.217.76葱末和甜面醬，炒至甜面醬出香味，再放入萵筍絲、紅椒絲，
* M( l5 J1 f/ P5 L: P5.39.217.76快炒2-3分鐘；
. E- l2 R- X6 _/ V. Utvb now,tvbnow,bttvb3) 加米酒、生抽、少許上湯，略炒，即洒鹽、雞粉攪伴均勻，
% ^( z6 `1 s5 [* C2 m$ }# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後放入生粉水勾芡，淋入麻油略炒即上碟。 |
發表於 2010-10-12 09:19 PM
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