生炒萵筍肉絲
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+ v5 P1 ?1 H! S c( ?公仔箱論壇材料：
Q) J6 I& {/ ^% h0 V/ {% r0 V4 V萵筍 300克，豬瘦肉200克，紅椒 半個，
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6 R8 f) ?. ~" Q$ @) ?公仔箱論壇醬配料：
( p$ \& V! E+ z公仔箱論壇油、生抽、甜面醬、上湯，葱末、生粉水、麻油、
1 s; V. o) E }; p9 ]0 J鹽、雞粉、米酒各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O3 o+ h! U: f# O
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x8 ?+ Z0 p1 a: R1 S S* ~
1) 將萵筍去皮洗淨，切成0.3厘米的粗絲，豬瘦肉、紅椒洗淨，
2 C3 U, |; \1 ?切成與萵筍同樣粗細的絲；tvb now,tvbnow,bttvb6 `7 d3 i/ n8 d# o4 [. B4 G
2) 鑊內放油燒至七成熟，放入豬肉絲略炒，肉絲見變色即放入公仔箱論壇) j* g) i+ d# b
葱末和甜面醬，炒至甜面醬出香味，再放入萵筍絲、紅椒絲，公仔箱論壇/ {3 j. F. z9 G- K: X
快炒2-3分鐘；
: e& |( q" f' `# A. ~' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 加米酒、生抽、少許上湯，略炒，即洒鹽、雞粉攪伴均勻，公仔箱論壇# {% u- }0 ^4 U5 l q$ i/ P- S
最後放入生粉水勾芡，淋入麻油略炒即上碟。 |
發表於 2010-10-12 09:19 PM
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