生炒萵筍肉絲公仔箱論壇) q% \9 {* ?% J/ `) p6 p# _
9 J8 q8 s e% ~. I5 x5.39.217.76材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^) q& K) P4 [4 o- t5 p
萵筍 300克，豬瘦肉200克，紅椒 半個，tvb now,tvbnow,bttvb ?: a& Q3 g0 X( o2 k7 }4 P
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醬配料：公仔箱論壇( F1 X0 Q) X* g) U5 e7 G8 x
油、生抽、甜面醬、上湯，葱末、生粉水、麻油、6 w- t/ I/ s/ b/ M( E% B
鹽、雞粉、米酒各適量。
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做法：
5 G- t) d: R* U7 u7 K公仔箱論壇1) 將萵筍去皮洗淨，切成0.3厘米的粗絲，豬瘦肉、紅椒洗淨， S: R% {4 M/ |& Y7 k% u0 y, b
切成與萵筍同樣粗細的絲；
* j) |0 j. \" I) U1 y, J2) 鑊內放油燒至七成熟，放入豬肉絲略炒，肉絲見變色即放入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T8 U( E+ P* n1 R8 a( X
葱末和甜面醬，炒至甜面醬出香味，再放入萵筍絲、紅椒絲，
$ b5 ?6 n$ E' Z9 q8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快炒2-3分鐘；
' O4 }% O/ L6 { Mtvb now,tvbnow,bttvb3) 加米酒、生抽、少許上湯，略炒，即洒鹽、雞粉攪伴均勻，
& e* f( ^& z N) \" G5.39.217.76最後放入生粉水勾芡，淋入麻油略炒即上碟。 |
發表於 2010-10-12 09:19 PM
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