生炒萵筍肉絲4 P+ v# ~: w+ h1 v
3 }) P: N* m6 Z' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
' l4 W S' m- L6 Y/ J" {% F萵筍 300克，豬瘦肉200克，紅椒 半個，公仔箱論壇: \ U c. ?' U- R& u: p% N
( ]# e8 D! k4 B$ T; f3 rtvb now,tvbnow,bttvb醬配料：
$ q/ P# G1 r! t+ S2 ]油、生抽、甜面醬、上湯，葱末、生粉水、麻油、tvb now,tvbnow,bttvb, H, \+ N1 X8 X9 |
鹽、雞粉、米酒各適量。
' B5 s# R, W1 C8 M8 G公仔箱論壇5.39.217.76! \: r/ H; [3 u
做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 @! ~' f2 W7 K/ _$ R: \+ H8 s
1) 將萵筍去皮洗淨，切成0.3厘米的粗絲，豬瘦肉、紅椒洗淨，, C; U6 m( U+ d( K+ x& i; f5 F
切成與萵筍同樣粗細的絲；
6 X3 K; R$ r! }7 H/ r6 _公仔箱論壇2) 鑊內放油燒至七成熟，放入豬肉絲略炒，肉絲見變色即放入
3 F+ Y' ], k$ ]1 L& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱末和甜面醬，炒至甜面醬出香味，再放入萵筍絲、紅椒絲，
( C4 O ~" X! K$ `2 F& h4 Q快炒2-3分鐘；
P- a# I# i/ o7 G2 f3) 加米酒、生抽、少許上湯，略炒，即洒鹽、雞粉攪伴均勻，
" M. g# z. ]% \, a1 |最後放入生粉水勾芡，淋入麻油略炒即上碟。 |
發表於 2010-10-12 09:19 PM
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