生炒萵筍肉絲
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材料：
3 H* N6 I6 l. L; H* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵筍 300克，豬瘦肉200克，紅椒 半個，tvb now,tvbnow,bttvb# ?% W4 u9 C+ k. q
3 R! l3 S. \, x9 u, h1 c* M& H5.39.217.76醬配料：5.39.217.76( h& e0 @& D8 s7 h, M' [+ `
油、生抽、甜面醬、上湯，葱末、生粉水、麻油、tvb now,tvbnow,bttvb7 e" D; h& o1 v9 k7 P( e
鹽、雞粉、米酒各適量。
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: I$ \5 T. ^9 X8 b" f- Gtvb now,tvbnow,bttvb做法：
, T5 G" I4 o6 l! d4 w: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 將萵筍去皮洗淨，切成0.3厘米的粗絲，豬瘦肉、紅椒洗淨，公仔箱論壇% t' f; s" w' d+ u
切成與萵筍同樣粗細的絲；5.39.217.76: M1 n3 P" ?, M2 Q+ W9 X
2) 鑊內放油燒至七成熟，放入豬肉絲略炒，肉絲見變色即放入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O0 [7 x8 L4 @) H% @
葱末和甜面醬，炒至甜面醬出香味，再放入萵筍絲、紅椒絲，
0 z. q: x/ {* t) L4 g5.39.217.76快炒2-3分鐘；! D/ I9 \) v. ] a8 I
3) 加米酒、生抽、少許上湯，略炒，即洒鹽、雞粉攪伴均勻，
8 n- k& n7 p5 K+ R" O" z* f. Z5.39.217.76最後放入生粉水勾芡，淋入麻油略炒即上碟。 |
發表於 2010-10-12 09:19 PM
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