生炒萵筍肉絲
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0 d V0 \( [" p) u* D: I0 f5.39.217.76材料：
6 T4 o! i+ W$ q+ L: n% l萵筍 300克，豬瘦肉200克，紅椒 半個，tvb now,tvbnow,bttvb& `% m+ I. ^* M4 x) K4 B( s+ }
% J3 d' L& @& S$ m醬配料：5 a- A) f6 I9 j2 _7 s2 s
油、生抽、甜面醬、上湯，葱末、生粉水、麻油、
, |* t" L- e9 Z2 [# q6 I/ _5.39.217.76鹽、雞粉、米酒各適量。
2 P5 A0 k0 s9 g% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 _. \* H8 v+ D9 i: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R& p. \/ I& Y+ I
1) 將萵筍去皮洗淨，切成0.3厘米的粗絲，豬瘦肉、紅椒洗淨，
) F2 }/ @% l: w切成與萵筍同樣粗細的絲；/ l, u9 v8 @. J/ [* e
2) 鑊內放油燒至七成熟，放入豬肉絲略炒，肉絲見變色即放入
) x0 T9 }( H5 Z- ^% d8 `tvb now,tvbnow,bttvb葱末和甜面醬，炒至甜面醬出香味，再放入萵筍絲、紅椒絲，
8 `, u* d' q/ A6 B. o2 l% |4 u) g公仔箱論壇快炒2-3分鐘；& d# Z% {4 j+ T
3) 加米酒、生抽、少許上湯，略炒，即洒鹽、雞粉攪伴均勻，
6 f; G) w5 @ H# M' e( C; M# m, y. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後放入生粉水勾芡，淋入麻油略炒即上碟。 |
發表於 2010-10-12 09:19 PM
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