生炒萵筍肉絲tvb now,tvbnow,bttvb% e6 O2 @! f1 T4 A; B& Y
5.39.217.76$ a% k" _: A B8 V L1 \1 e Z% J
材料：
$ D, Z6 ?% x2 M; _8 k5 E" Z萵筍 300克，豬瘦肉200克，紅椒 半個，5.39.217.761 ~4 k7 x4 @: _5 S2 x
; L$ Y: w0 i! b l, S* b5.39.217.76醬配料：5.39.217.76$ y3 H' C. A) m1 `1 o. }
油、生抽、甜面醬、上湯，葱末、生粉水、麻油、8 W+ p6 P1 u: J1 A& m
鹽、雞粉、米酒各適量。
! |; b7 @; J0 r" O" J# `% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 O1 L& b, y0 j# {做法：
, U6 }9 G% [# r3 l7 w1) 將萵筍去皮洗淨，切成0.3厘米的粗絲，豬瘦肉、紅椒洗淨，
8 Z! c0 w5 {* Z/ o) F7 f" W切成與萵筍同樣粗細的絲；tvb now,tvbnow,bttvb' s/ ?9 I$ _8 n
2) 鑊內放油燒至七成熟，放入豬肉絲略炒，肉絲見變色即放入
$ E) O; t# T ^ F+ n( J& }- h: ~葱末和甜面醬，炒至甜面醬出香味，再放入萵筍絲、紅椒絲，
* S) k5 _3 m! Q" r- V: ~! {快炒2-3分鐘；
2 O/ y5 q+ |: Q% U: ~' A, M' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 加米酒、生抽、少許上湯，略炒，即洒鹽、雞粉攪伴均勻，
* {1 _/ Y- Z! Q3 I+ `( }) c9 V最後放入生粉水勾芡，淋入麻油略炒即上碟。 |
發表於 2010-10-12 09:19 PM
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