; y: e7 V3 h; J3 C4 p2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mirror的拿破崙與別不同，摒棄傳統層層疊方式，以玻璃杯盛着，忌廉由植物油製成，應滑的軟滑，應脆的鬆脆，做足本分。 5.39.217.76- {: u8 O, ~ N: f- T# D$ b
, ?# N8 {4 d! g( i; ` S7 ]公仔箱論壇除了選用本地食材，Mirror在食材上另一特色，是不用乳製忌廉。一般用作打發的忌廉，均採用牛奶製成，而乳脂含量高達35%。而Jeremy採用的非乳製忌廉，由丹麥品牌Uniwhip出品，採用植物油製成，主要材料為棕櫚仁油，記者一試這種忌廉後，其軟滑質感，與一般乳製忌廉不相伯仲，只是沒有了天然的乳脂香。8 P3 [7 u- f4 X
; m& C* z3 A7 p5 C, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■Mirror Restaurant i" M4 f; | Q$ S) a
地址﹕灣仔灣仔道Tiffan Tower 6樓
5 Y; l7 k" w5 O# d# p' Rtvb now,tvbnow,bttvb營業時間﹕晚上6:30至10:30tvb now,tvbnow,bttvb" a( X% z4 }' |4 N$ D- Y
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發表於 2010-10-12 07:33 AM
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發表於 2010-10-12 04:50 PM
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