材料
+ ?: X! V& p1 K+ V8 z) r* T/ k5.39.217.76珍多布甸粉 110克、水 300毫升、鮮椰奶/碎冰各適量
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糖漿
% i3 U* [& i0 Y6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰糖 300克、水 625毫升、糖 5茶匙、斑蘭葉 2塊、鮮椰奶 225毫升
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做法( D: x" {% `- s7 n4 v$ w
1.布甸粉加水拌勻後，開細火煮約 3分鐘，不斷攪拌至完全稠身，離火。% ]6 l1 t2 `* `0 g6 Z
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2.準備一盆冰水，用隔篩壓出珍多布甸碎粒，然後隔去冰塊，撈起珍多瀝水備用。
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3.將水、椰奶、糖、斑蘭葉、椰糖倒入鍋內，以中火煮至椰糖溶掉及糖漿濃稠，撈起斑蘭葉不要。tvb now,tvbnow,bttvb! d1 m4 |: U/ Y3 P* M; {- c* `
& B: w1 w# E" q/ G% O3 ^) \) w4.把兩大湯匙珍多冰放入杯，下適量糖漿及椰奶，最後放入碎冰即成。 |
發表於 2010-10-12 05:36 AM
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