材料$ F! `/ a1 c9 j, A- T
珍多布甸粉 110克、水 300毫升、鮮椰奶/碎冰各適量5.39.217.76- m8 F; S2 {4 t: ]3 p5 J
% c m4 l- }0 m! H糖漿/ p- `, J3 ~: \2 F9 _
椰糖 300克、水 625毫升、糖 5茶匙、斑蘭葉 2塊、鮮椰奶 225毫升
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做法
# m2 U( v: f: Q) F- G& E( G1.布甸粉加水拌勻後，開細火煮約 3分鐘，不斷攪拌至完全稠身，離火。
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0 P9 _4 v/ }% l' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.準備一盆冰水，用隔篩壓出珍多布甸碎粒，然後隔去冰塊，撈起珍多瀝水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p$ t A% b7 H$ f! |, ?# z' s2 j
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3.將水、椰奶、糖、斑蘭葉、椰糖倒入鍋內，以中火煮至椰糖溶掉及糖漿濃稠，撈起斑蘭葉不要。
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! C8 E; ~- s* r! \9 M7 c5.39.217.764.把兩大湯匙珍多冰放入杯，下適量糖漿及椰奶，最後放入碎冰即成。 |
發表於 2010-10-12 05:36 AM
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