材料2 |1 ]+ h& E8 t5 V+ M! Y! a
珍多布甸粉 110克、水 300毫升、鮮椰奶/碎冰各適量 i" p- O0 P% B! e
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糖漿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `! f4 B9 Y, ^- Y8 W
椰糖 300克、水 625毫升、糖 5茶匙、斑蘭葉 2塊、鮮椰奶 225毫升' N! u9 i# t. H" C1 E
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做法5.39.217.76/ _& T0 L# X9 P" W" [7 S
1.布甸粉加水拌勻後，開細火煮約 3分鐘，不斷攪拌至完全稠身，離火。9 A$ {' J( U% U* q. W
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2.準備一盆冰水，用隔篩壓出珍多布甸碎粒，然後隔去冰塊，撈起珍多瀝水備用。
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3.將水、椰奶、糖、斑蘭葉、椰糖倒入鍋內，以中火煮至椰糖溶掉及糖漿濃稠，撈起斑蘭葉不要。( p9 J: h0 t0 n$ j2 m) Q H" d
5 B6 l7 }% D1 ~7 r4.把兩大湯匙珍多冰放入杯，下適量糖漿及椰奶，最後放入碎冰即成。 |
發表於 2010-10-12 05:36 AM
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