材料
$ Y- Y; W& `+ y" \. x! f! L珍多布甸粉 110克、水 300毫升、鮮椰奶/碎冰各適量
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糖漿
9 [- X* O7 E$ j8 U椰糖 300克、水 625毫升、糖 5茶匙、斑蘭葉 2塊、鮮椰奶 225毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G' Z: |( i: F7 Q- r/ E
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9 y2 a% c! f3 g做法
2 k, Y: S& \: O$ i0 J' b: l- y# G5.39.217.761.布甸粉加水拌勻後，開細火煮約 3分鐘，不斷攪拌至完全稠身，離火。
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2.準備一盆冰水，用隔篩壓出珍多布甸碎粒，然後隔去冰塊，撈起珍多瀝水備用。
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3.將水、椰奶、糖、斑蘭葉、椰糖倒入鍋內，以中火煮至椰糖溶掉及糖漿濃稠，撈起斑蘭葉不要。) V# m8 R" b8 }6 m
) \/ n* e8 d' }4.把兩大湯匙珍多冰放入杯，下適量糖漿及椰奶，最後放入碎冰即成。 |
發表於 2010-10-12 05:36 AM
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