材料
/ q' {. R, t& n7 E. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙葛（切小塊） 330克、青瓜（切片） 1條、泰國芒果（去皮切片） 1個、炸豆腐 2件、墨魚 1隻、炸蒜茸適量 / [# T: n( B$ G6 D( C5 T
5 M2 e7 W& k# S9 b醬汁
1 U. o& y5 v, Y辣椒醬/羅望籽醬/蠔油各 1湯匙、蝦膏 15克、椰糖 3湯匙、糖 2茶匙、水 250毫升0 Y% B: r: ~3 \7 Q6 L
公仔箱論壇9 k$ |" e: n0 D
+ f3 e" ?& i1 P- u; c. }公仔箱論壇做法公仔箱論壇% y6 j1 A) j$ | F. \
1.開大火燒滾水，放入墨魚蒸 3分鐘，攤凉後切片，備用。
* \, U& T F1 J% _, R4 ]: V5.39.217.76' {3 q" E. _) v: B
2.開中火燒熱鑊下油，將炸豆腐煎香表面，切方粒備用。
& Q8 H. A: o! S/ o1 Mtvb now,tvbnow,bttvb
. d# }3 O u9 r6 f4 |0 I( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蝦膏、糖、椰糖、羅望籽醬、蠔油、辣椒醬、水倒入鍋內拌勻，以中火煮滾，收細火煮至略稠身，倒出待凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ z3 b* d! b3 w2 n0 E3 a
/ i( w/ {+ \: S7 w6 c/ m; l5.39.217.764.將沙葛、青瓜、墨魚、炸豆腐、芒果鋪好上碟，最後淋上醬汁，撒上炸蒜茸即成。
1 Q9 x" a2 A& N: [! G" h+ i5 |tvb now,tvbnow,bttvb; V+ j8 ~8 w4 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F6 W. N9 r' K: Q; ^8 I# H
想沙律口感豐富一點的話，可以加入花生碎及菠蘿粒，令沙律更有嚼勁。公仔箱論壇+ e1 o( T1 a% V
|
發表於 2010-10-12 05:35 AM
| 