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[甜品] 無花果杞菊蜜

材料tvb now,tvbnow,bttvb9 r6 a2 n: C5 d: ~: y$ e* U
無花果 6粒、杞子 15克、胎菊 10克、清水 1公升、蜂蜜適量tvb now,tvbnow,bttvb6 ~" J4 u& E4 V. Q0 I/ W( _
5.39.217.76- v& y6 f/ [( I. |
做法
8 ^2 y' G& j8 Y4 p6 h' X0 V' o+ ^5.39.217.761.將已洗淨的無花果一開四,置入鍋中,加清水先用大火煲滾,再用慢火煲 15分鐘至出味,熄火。9 ^* {$ Z5 ]- O! o$ R# P, G
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2.杞子及胎菊用熱水洗兩次,瀝乾,放入無花果水中煲 15分鐘,待稍凉,加蜂蜜調味即可。
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杞子不宜煮太久,否則會變酸,應最後才加入無花果水中略浸即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 E- o- c% H! l
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