材料
( c5 i9 O% a% E7 C乾黃耳 10克、雪梨 2個、桂圓/南杏各 1湯匙、去核紅棗 8粒、北杏 4湯匙、清水 1公升、幼黑糖適量tvb now,tvbnow,bttvb9 `1 ]6 w) ~/ S1 {
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3 K& s6 f0 m6 etvb now,tvbnow,bttvb做法
! Z, X& i" \; D/ z8 J3 q1.黃耳加清水浸軟，瀝乾後剪去硬蒂，再剪成小份。公仔箱論壇5 ?) r; ^- n8 B$ Z
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2.雪梨去皮，去蒂及切塊，置入鍋中。5.39.217.768 l. O$ x. E% s* S$ b0 j( Q
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3.將黃耳、已洗淨的桂圓、紅棗、南杏、北杏放入鍋中，注入清水。先以大火煲滾，再轉慢火煲 30分鐘，最後加幼黑糖調味成，即成。tvb now,tvbnow,bttvb' c1 j$ H0 P9 r+ o6 O) f1 T
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發表於 2010-10-11 05:34 AM
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