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[中式食譜] 骨头汤

材料:
, F1 {( ?# z7 Z5 F/ l2 Y9 O公仔箱論壇新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净,放入滚开水中氽烫,然后洗去血污。2 T; z' N5 k1 J/ w) H
姜切片(三、五片即可),七指毛桃根清洗干净,用干净的细线捆扎好。
2 U- m) T* A0 ]+ P做法:tvb now,tvbnow,bttvb- D6 C+ X0 K6 C$ |7 N
1.将以上准备好的材料同放一锅中,加清水(清水多放些,一次加够)。
1 w6 @5 ~9 e: j2 a) N! ktvb now,tvbnow,bttvb2.置火上大火烧开,然后转微火炖约2个小时,加少许盐调味,再炖约10分钟关火即可。
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