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發表於 2010-10-9 09:01 PM
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材料： 排骨、 芋头、 姜片、葱段、葱末、 盐、味精、料酒。公仔箱論壇) z+ C7 ?8 b9 B$ {* h
6 Y) s/ |( u+ ?% l( i( }" T4 Z 做法：
" l0 y6 E) |- T4 Y- U: @; W公仔箱論壇 1．芋头去皮切块；排骨入开水中烫过捞起。
9 f5 o( X5 M; v8 ?5.39.217.76 2．锅中注入五碗水，先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟，捞起姜片、葱段不要，再加入芋头煮约十五分钟，淋下料酒，加盐、味精调味，洒上葱花即可 |
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