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發表於 2010-10-9 09:01 PM
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材料: 排骨、 芋头、 姜片、葱段、葱末、 盐、味精、料酒。
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1.芋头去皮切块;排骨入开水中烫过捞起。 ; A% A: a3 F5 A
2.锅中注入五碗水,先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟,捞起姜片、葱段不要,再加入芋头煮约十五分钟,淋下料酒,加盐、味精调味,洒上葱花即可 |
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