[中式食譜] 蕃茄排骨汤

【材料】番茄2个、排骨600克，圆白菜1/4个、香菜2棵公仔箱論壇: U: S; Y3 ?, d
　　【调味料】番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。 tvb now,tvbnow,bttvb' l) W$ f0 ]+ p' K/ L
　　
　　【做法】 : A% Z7 i* Q: s
　　１、小排骨洗净，氽烫过去除血水后冲净，另将水10杯烧开，放入排骨先煮烂。 ! t2 y/ j7 g) ]+ A6 |& }6 q( q% a
　　２、圆白菜洗净，切小块，放入排骨中同煮，最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。 5 F( l1 \, G6 U
　　３、煮至所有材料熟软微烂时，加入芡汁勾芡，汤汁黏稠时即关火盛出，撒入香菜末即成。