【材料】番茄2个、排骨600克,圆白菜1/4个、香菜2棵 0 A+ X3 H& M, K. Q; Q
【调味料】番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。
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【做法】
- d- N3 H' a* z) D# t; \4 m9 Y% r 1、小排骨洗净,氽烫过去除血水后冲净,另将水10杯烧开,放入排骨先煮烂。 tvb now,tvbnow,bttvb: c* F5 E. ?' r# w' T
2、圆白菜洗净,切小块,放入排骨中同煮,最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。
: `0 \# v _' W" b" p: U2 Jtvb now,tvbnow,bttvb 3、煮至所有材料熟软微烂时,加入芡汁勾芡,汤汁黏稠时即关火盛出,撒入香菜末即成。 |