【材料】番茄2个、排骨600克，圆白菜1/4个、香菜2棵
# q* Q$ N- a! f/ |4 W- d! _& N5.39.217.76 【调味料】番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。 5.39.217.760 K7 m0 T. C( P5 k3 I3 o
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【做法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ `# O& c6 O' c( i- ?+ o( \/ V, ~
１、小排骨洗净，氽烫过去除血水后冲净，另将水10杯烧开，放入排骨先煮烂。 tvb now,tvbnow,bttvb( H5 `1 [4 u$ C0 ~# `( J- ?
２、圆白菜洗净，切小块，放入排骨中同煮，最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。
( |1 |2 {- ?* A) `7 k& G ３、煮至所有材料熟软微烂时，加入芡汁勾芡，汤汁黏稠时即关火盛出，撒入香菜末即成。 |
發表於 2010-10-9 09:01 PM
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