【材料】番茄2个、排骨600克，圆白菜1/4个、香菜2棵 0 A+ X3 H& M, K. Q; Q
【调味料】番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。
0 T- f ~& _7 g' p7 Z0 @! J" s tvb now,tvbnow,bttvb/ x# A* t1 G/ v' x$ x& G2 ]
【做法】
- d- N3 H' a* z) D# t; \4 m9 Y% r １、小排骨洗净，氽烫过去除血水后冲净，另将水10杯烧开，放入排骨先煮烂。 tvb now,tvbnow,bttvb: c* F5 E. ?' r# w' T
２、圆白菜洗净，切小块，放入排骨中同煮，最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。
: `0 \# v _' W" b" p: U2 Jtvb now,tvbnow,bttvb ３、煮至所有材料熟软微烂时，加入芡汁勾芡，汤汁黏稠时即关火盛出，撒入香菜末即成。 |
發表於 2010-10-9 09:01 PM
| 
