返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 莲藕排骨汤

材料:猪小排、莲藕各500克、姜1块公仔箱論壇: i) Q0 F$ d% r
调味料:盐、米酒少量 5.39.217.767 T! T: q9 L4 i  r6 R
  tvb now,tvbnow,bttvb+ T: `' a& ]" h% a
制法:1、莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,再切滚刀,然后用盐腌一下,待用; ! q0 K$ a. Y  d4 f0 F  w" r% x
    2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开,用勺撇去血泡,加拍过的生姜一块,再开锅时加藕一起炖,直到熟。 " ~4 Q2 g. ]5 ^( L6 J
    3、根据自己口味,调一下咸淡,炖出来的藕汤,有莲藕的甜香味。
返回列表