材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块
/ |) z* B' M3 B; F5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料：盐、米酒少量
% I) x6 ^3 ]1 b8 p( q: _ ; H' t. j; z5 s. o. c ~& o7 u& p
制法：1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用；
5 k7 U [- |+ t5.39.217.76 2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。
1 L) O5 C) j7 b& |, V6 C 3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。 |
發表於 2010-10-9 09:00 PM
| 