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[中式食譜] 冬瓜排骨汤

原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。 公仔箱論壇1 v6 A: T9 g" x1 U5 m) M# y
制法:: c' z/ V- t9 }+ y' @
1、冬瓜切成寸块。
4 C8 y+ I$ P% b6 m2 O: k2、排骨烫去血水。
2 _7 t+ W3 n/ r9 l+ n9 d公仔箱論壇3、用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜。 6 @% `& H3 H$ S4 S& f( G
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特点:此汤味道清淡,利于清热。
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