咖哩雞中翼
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材料：(2-3人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F [- h4 @$ r1 R6 _. e
雞中翼一磅(醃半小時)
0 }! n: p- H% X' y4 Etvb now,tvbnow,bttvb薯仔1個(切件)5.39.217.76$ X; u( M2 X7 I- d- _, T7 Z
紅蘿蔔半個(切件)+ O- Y: i5 n1 e9 B" R
椰汁半罐(細)tvb now,tvbnow,bttvb8 A. `1 y- v0 \* E% Y/ Q) s5 B" m
咖哩粉1茶匙5.39.217.766 v# Q$ M7 `" z$ Q, V2 A" c- c
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb- V" a7 C* y0 p( C( @ Y
豉油1湯匙/ t! w- K% ]4 H
糖、豆粉各1/2茶匙
2 F: ^# s/ ~0 F" }1 i# T) c, f酒、生油各1茶匙
4 w$ x/ s" c7 U: L6 A. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
5 R; G2 Z$ U% d5 w) _# x" Y1. 首先將雞翼煎好，兜起；
6 I0 a; b* A* W& o4 V2 { p) K2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；5.39.217.761 H H) g* u9 Q. C
3. 將雞翼加入同炒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z' f0 b6 \1 a5 \0 ]7 _; w+ f
4. 加入咖哩粉兜勻；公仔箱論壇. p! l, h9 d5 x6 p* |6 L
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；) D0 j, f( C# ^3 J5 X5 @0 L
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。2 q L$ S- ]5 |6 f) }
8 L6 V( R! ]1 G$ D' O: O- c- R# Xtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
7 N" {2 H. B0 @# Z9 h公仔箱論壇煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。tvb now,tvbnow,bttvb( S1 M& R% b: a0 Q2 K6 V- Q% t: \4 h
不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
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