咖哩雞中翼
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/ C# b B) I. P: E8 s t材料：(2-3人份量)5 `4 J6 ^2 W! i8 y; o
雞中翼一磅(醃半小時)5.39.217.76( _ P! d2 U3 J: T* R- B
薯仔1個(切件)
- L. P) Y" r. X0 m2 I4 w紅蘿蔔半個(切件)
9 l" l, p8 f) H; u7 R2 X& Ctvb now,tvbnow,bttvb椰汁半罐(細)
% H8 b( G7 c0 i7 Y7 B公仔箱論壇咖哩粉1茶匙 I3 i9 C9 Y- o5 [/ t3 d' g
醃料：公仔箱論壇& w( C1 h) Y* l4 A5 E% t0 B
豉油1湯匙
- ^# a" a+ x+ m I+ z* {" P5.39.217.76糖、豆粉各1/2茶匙
9 \$ Y a2 E( g3 g+ G/ q酒、生油各1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" B/ V& M2 f0 O( j U& X% i4 V0 m" n
做法：
; v# G8 N: Q9 a' d8 w4 E3 i8 ~5.39.217.761. 首先將雞翼煎好，兜起；
. p: b9 @6 ~$ H5.39.217.762. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；, \6 U5 K m! C- Z. e
3. 將雞翼加入同炒；公仔箱論壇2 K8 t, k+ Y1 M4 ~- _5 S
4. 加入咖哩粉兜勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?2 M# H( S8 R$ w* [
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
, ^9 W3 g6 O3 T3 j6 p" R. {9 p6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
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3 t( d, k3 |' s9 h/ w) Z* x1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
" `) N9 W; {9 Ktvb now,tvbnow,bttvb煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。 t0 t/ Y& D6 K# v# h: m C+ s7 L
不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
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