咖哩雞中翼
6 h6 k' S# G) \3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S7 [7 ?1 }' E/ X$ b* p
材料：(2-3人份量)5 W4 w7 z* V- j% s4 z- [/ G$ k
雞中翼一磅(醃半小時)5.39.217.767 u; D! e" H3 S0 N. U b- w) \
薯仔1個(切件)5.39.217.76* R4 p1 D" Y8 X! c. @
紅蘿蔔半個(切件)
" { F2 h2 G9 S' X8 wtvb now,tvbnow,bttvb椰汁半罐(細)
, @( V! l. ?8 H/ j) Z' K3 n/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉1茶匙
' e( U' U2 ]4 {+ {- L' v1 j醃料：
- }+ h) | W6 k5 O" y' L. o D9 S. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油1湯匙
5 f+ P" c6 q& H q& e m公仔箱論壇糖、豆粉各1/2茶匙- k; n9 Y$ N& W0 i0 ?7 h
酒、生油各1茶匙 9 }7 k7 V& y8 R: b P
做法：
) D: r5 E1 n. C# u1. 首先將雞翼煎好，兜起；
1 [; |# V; F0 w. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
$ Y$ d0 R4 ^3 M+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼加入同炒；
$ p3 H& F2 c& S5 n4 o, b4 }tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入咖哩粉兜勻；tvb now,tvbnow,bttvb6 O3 m2 v- k7 u4 M# D! Z: }; y
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；5 e J1 O5 j) m8 O6 l
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
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' ^ \0 C \# dtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：. S3 Q$ C0 G/ S
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。
( F- N" B3 m& P" v4 b公仔箱論壇不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
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