原料:羊腿肉、小肥羊火锅调料、葱、姜。0 s: |# f9 D) x3 S' {$ c* G3 p
# @. V9 f" k* W: G5 ` b* v' Z做法:
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1、首先把羊肉切成麻将大小的块,然后焯一下水,去掉血末。
, l) C4 P$ l! S1 H公仔箱論壇2、然后取高压锅一只,将处理好的羊肉放到锅中;
3 J2 T/ d$ B) ~' d5 S3、然后放入小肥羊火锅调料(我用的是清汤的),放入适量的姜和葱,将高压锅盖严,从冒气开始算时间,上气后20分钟就做好了。 |