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[中式食譜] 清汤羊肉

原料:羊腿肉、小肥羊火锅调料、葱、姜。公仔箱論壇, V; ^/ v$ t" A3 |' `2 ~

& w4 y( k& P5 Y) q做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n8 z  A1 c- A& s$ `
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* W' c' [$ R* `* C# _1 \1、首先把羊肉切成麻将大小的块,然后焯一下水,去掉血末。
" a% Q9 n5 T. r. R" M公仔箱論壇2、然后取高压锅一只,将处理好的羊肉放到锅中;
$ v9 @- D9 ~- ~& O6 e公仔箱論壇3、然后放入小肥羊火锅调料(我用的是清汤的),放入适量的姜和葱,将高压锅盖严,从冒气开始算时间,上气后20分钟就做好了。
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