返回列表 回復 發帖

腐乳蒸排骨

骨香嫩肉一道家常小菜腐乳蒸排骨"
& _6 f* A- }! k& O* Htvb now,tvbnow,bttvb% o! x9 \' a! S/ ?) J# B6 v
材料:
3 d: ]. y( m( w& w$ }* a1 c5 o5.39.217.76豬小排6
. y* u! _7 }( X* ^  X4 H公仔箱論壇腐乳2小塊,蒜泥
5 W/ R4 Q. |; W- |tvb now,tvbnow,bttvb醃料:生粉、鹽、香油、糖公仔箱論壇" M$ T, x8 L. I# @- D# [; F
7 M5 f* G+ C2 Q9 i) ]3 `2 X
做法:
1 d, u- I# S" W( W1)
將排骨切成小塊(小一點較容易熟)5.39.217.76  H9 h1 G" B* C
2)
將排骨用少許鹽、糖、生粉拌勻,放入冰箱冷藏3小時以上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f# L  l/ B* E! b( D
     又可以醃好待第二天蒸,或早上醃好晚上蒸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y5 m: `$ C# l* G
3)
調入腐乳、香油、蒜泥(蒜泥先放油裏炸一下會更香)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X: U: }1 D5 V& ]
4)
放入蒸鍋,用大火蒸1518分鐘就可以了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p2 M' p: i/ L  s4 m0 ^& e

' s9 U. H' T9 R# ]  Q8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸嫩排骨的一個小技巧:
3 M( r% s8 p/ V, G* F公仔箱論壇肉類經過一段時間的輕冷藏,肉質更鬆軟,也容易吸收味道。
多谢将这么好的东西拿出来分享
返回列表