沖繩燉豬肉

日本的沖繩縣擁有許多「日本第一」的封號：最南、最熱、人最長壽。這片最接近台灣的異國土地，多年來在長壽排行榜上屹立不搖。學會健康美味做出道地的沖繩美食，輕鬆享用健康味。
! _: J  n1 O- E0 t/ [! O0 R; u% N3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。報導╱林蔚秦　
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沖繩燉豬肉 ( j5 M2 n; p# z' o' f/ _# ?$ g

( s  Z. O) M* b  a6 r公仔箱論壇材料：
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五花肉800克、琉球泡盛酒1瓶、純黑糖1/4杯、醬油1/4杯、蔥、薑、芥末適量公仔箱論壇' v8 O3 s$ w2 i, s4 J
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事前準備：
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6 o2 _, s- Q0 l+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將五花肉以1.5L的水和蔥段、薑片同煮約2小時後取出；湯汁留下備用。0 Z5 _4 Z: j) T# e* X
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Tips 燉煮時可在豬肉上鋪覆廚房紙巾以防過乾；若湯汁減少可加入鰹魚高湯。
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做法:公仔箱論壇* B5 H6 y8 _; |

1 _9 k# P0 b; w: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1調味
5 B' {- k1 O9 ^/ g. n0 P4 q: N5.39.217.76將煮豬肉的湯汁倒入鍋中，加入黑糖、醬油、泡盛酒等調味料。
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2燉煮
! H+ N* \* y* ~將五花肉置入步驟1中煮1小時，期間翻動2次，直至入味即可。5.39.217.76/ Y$ V! \9 @: a* C