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沖繩燉豬肉

日本的沖繩縣擁有許多「日本第一」的封號:最南、最熱、人最長壽。這片最接近台灣的異國土地,多年來在長壽排行榜上屹立不搖。學會健康美味做出道地的沖繩美食,輕鬆享用健康味。
+ O1 ]) b, a" {0 r" k6 ~tvb now,tvbnow,bttvb報導╱林蔚秦 5.39.217.76. D0 l& _9 a0 A9 Q% w8 ~6 K7 J% B

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, P3 x! T: k5 K; l: a% B0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
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3 x$ \0 \% E: ^: T- }( A, v5.39.217.76五花肉800克、琉球泡盛酒1瓶、純黑糖1/4杯、醬油1/4杯、蔥、薑、芥末適量
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事前準備:
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將五花肉以1.5L的水和蔥段、薑片同煮約2小時後取出;湯汁留下備用。
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& l  r; a' Q0 L6 [1 pTips 燉煮時可在豬肉上鋪覆廚房紙巾以防過乾;若湯汁減少可加入鰹魚高湯。
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7 ~$ B# G" t9 t8 H3 ]) V  \* ltvb now,tvbnow,bttvb做法:# b1 M' K1 d1 R- `( k$ V
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1調味 tvb now,tvbnow,bttvb- ?! ~( M. s+ n3 U
將煮豬肉的湯汁倒入鍋中,加入黑糖、醬油、泡盛酒等調味料。
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2燉煮
9 `& t6 b/ y' u( l6 Z: D5.39.217.76將五花肉置入步驟1中煮1小時,期間翻動2次,直至入味即可。
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