沖繩燉豬肉

日本的沖繩縣擁有許多「日本第一」的封號：最南、最熱、人最長壽。這片最接近台灣的異國土地，多年來在長壽排行榜上屹立不搖。學會健康美味做出道地的沖繩美食，輕鬆享用健康味。 5.39.217.76" O# P" }5 O' Y7 ?  E0 v5 {
報導╱林蔚秦　5.39.217.760 P" [- R& S. r* V2 K* @, [

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材料：
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五花肉800克、琉球泡盛酒1瓶、純黑糖1/4杯、醬油1/4杯、蔥、薑、芥末適量tvb now,tvbnow,bttvb2 S2 S5 [, `8 N$ P6 U9 a

" E( G7 O9 N" m( @8 K5.39.217.76事前準備：
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將五花肉以1.5L的水和蔥段、薑片同煮約2小時後取出；湯汁留下備用。5 |0 K" \2 H' N, m4 E$ e' b
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Tips 燉煮時可在豬肉上鋪覆廚房紙巾以防過乾；若湯汁減少可加入鰹魚高湯。 2 `/ G: }7 M2 G8 u5 |: M  `# T- p

- }' B  P- b! Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.76" W7 n1 O5 G' f$ X. B9 T

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- t' o: J8 V" E+ y+ I- t* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將煮豬肉的湯汁倒入鍋中，加入黑糖、醬油、泡盛酒等調味料。
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將五花肉置入步驟1中煮1小時，期間翻動2次，直至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 O, H+ M& Z" E$ ?: b4 `