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黑芝麻 2両、大菜絲 5克、牛奶/花奶各 1/4杯、冰糖 3-4塊、魚膠粉 4湯匙、清水 4杯公仔箱論壇: a/ p: J0 ]: j; [; l1 Z5 U
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做法
9 I7 q0 A% I' i# m o2 j1.將洗淨的黑芝麻瀝乾水。用細火以白鑊將黑芝麻炒香，待用。
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' Q* ~3 `: s: ?9 `" X& stvb now,tvbnow,bttvb2.黑芝麻和 2杯清水放入攪拌器中，用高速攪拌約 5至 8分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。, Y D7 N" w) M) F& [2 F( A
0 A O; l8 l, P7 m' C& S: a# s2 r5.39.217.763.將餘下的水加大菜絲，以中細火煮至溶解，放冰糖煮溶後，加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起，熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。
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0 k" w( a5 n+ K# [: l- I9 p, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待凉後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃雪 1小時，使其凝固，扣出，加花奶即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b! _ a' b( K: w* u( C
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+ p: n, x% ]/ S& I4 i' E黑芝麻糕味道濃郁，食落香滑，不加花奶原味吃一樣可以。 |
發表於 2010-10-7 05:46 AM
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