材料
" U' D0 G' o, D3 p4 Y# ntvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻 2両、大菜絲 5克、牛奶/花奶各 1/4杯、冰糖 3-4塊、魚膠粉 4湯匙、清水 4杯
2 Z" Q" V: E) K2 c2 k" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ D+ |( O7 H* q- C. }) k6 @
9 i) Y# Y, H L/ f公仔箱論壇做法
+ V; u) W4 Z# b1 ?1.將洗淨的黑芝麻瀝乾水。用細火以白鑊將黑芝麻炒香，待用。5.39.217.76 N. N y" m) a
) U. E5 D3 t4 a: ?tvb now,tvbnow,bttvb2.黑芝麻和 2杯清水放入攪拌器中，用高速攪拌約 5至 8分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。5 y8 o! F0 e' R: u( H
9 `# v% k9 b% R& C( Y* J# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將餘下的水加大菜絲，以中細火煮至溶解，放冰糖煮溶後，加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起，熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。. P( C3 k! D g: G# T, P2 [: [ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d+ r0 N# g( t' G0 c. E
4.待凉後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃雪 1小時，使其凝固，扣出，加花奶即可食用。
/ T( O/ k( d# T3 Y2 l0 F# R# Y, S+ F) ~: l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B1 f- b9 i# F9 c# J' h
黑芝麻糕味道濃郁，食落香滑，不加花奶原味吃一樣可以。 |
發表於 2010-10-7 05:46 AM
| 