材料tvb now,tvbnow,bttvb3 C3 g/ p% u- S+ C
冬菇/銀耳各 6朵、西芹 2條、椰汁 250毫升、薑 2片、鹽 1茶匙、水 10-12碗5.39.217.76" y9 H' r) Y5 b1 S3 B
公仔箱論壇7 z" S( y" T1 o% G& V% v
做法
/ E4 J+ O: h. W4 }* I, g& e公仔箱論壇1.銀耳加水浸泡 1小時至發大，分成小份，去掉硬心。
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2.將已洗淨的西芹切段。冬菇去蒂，加水浸泡 1小時至軟。
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3 e R7 j* W" x) z3 Z F* Atvb now,tvbnow,bttvb3.將薑、銀耳、冬菇、西芹、椰汁及水放入煲中，先以大火煮滾 10分鐘，轉小火煲 2小時，加入鹽調味即可。 " }+ i& t: b2 Z: A
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發表於 2010-10-7 05:44 AM
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