材料tvb now,tvbnow,bttvb; d, K6 u" Y% P5 Y
冬菇/銀耳各 6朵、西芹 2條、椰汁 250毫升、薑 2片、鹽 1茶匙、水 10-12碗
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做法tvb now,tvbnow,bttvb ]: [. J1 ?3 y/ Y0 P4 \3 k
1.銀耳加水浸泡 1小時至發大，分成小份，去掉硬心。公仔箱論壇* o: ~" s% I$ E. A% ]' r
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2.將已洗淨的西芹切段。冬菇去蒂，加水浸泡 1小時至軟。5.39.217.76) q+ b, u/ X& Q, N
S# Q5 Y; \3 i. e1 x5.39.217.763.將薑、銀耳、冬菇、西芹、椰汁及水放入煲中，先以大火煮滾 10分鐘，轉小火煲 2小時，加入鹽調味即可。 # _) S( l! ~& k3 T7 K, [' d
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發表於 2010-10-7 05:44 AM
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