1 g' q5 n1 t8 S3 ntvb now,tvbnow,bttvb为了配合何志健《舞出梦想，跳动香港》的活动，Bar BQ Plaza餐厅特别邀请他品尝泰式的烧烤套餐。
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& d1 F. V9 Q( B: |tvb now,tvbnow,bttvb喜欢喝奶茶的何志健，对于这杯泰国的奶茶更是有赞无弹，喝不停口。小图为Bar BQ Plaza经理戴国华。0 [: V* H6 X! O: {1 E8 E
3 |7 {8 H5 w1 ?3 @% q, s5.39.217.761. 东炎精装套餐（Tomyam Supreme Set）RM39.90 - 套餐里头除了有牛肉、鸡肉、猪肉、菇类、海鲜及蔬菜外，还附有饭味芳香的糯米饭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]5 f% i0 t( L2 S3 M
2. 香茅鸡翅膀（Fried Chicken Wing with Lemon Grass）RM7.50 - 香茅本身就散发着柠檬般的芳香，当与炸鸡翅膀配在一块时，其口感一流。公仔箱論壇 Y2 C; z0 b; u7 |5 d% _
3. 泰国猪肉串（Grilled Marinated Pork Belly）RM6.90 - 这是泰国当地最受欢迎的泰式风味烤猪肉串，烧烤后的猪肉更是别有一般风味。# |/ O# V3 |4 ]! Q
4. 芒果糯米饭（Mango Sticky Rice）RM6.90 - 糯米饭和芒果的配合是泰国美食的特点，芒果的甜酸，加上糯米饭的微甜而韧，两种味道在嘴里转换融合，让味蕾起舞。
% H7 F* W2 |/ X. A" A k! B5.39.217.765. 泰国软壳蟹沙拉（Som Tam with Sort Shell Crab）RM8.90 - 凉拌的泰国沙拉，加上酥脆的软壳蟹，可说是鲜脆十足，让人吃得停不下口。
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报导：温智聪tvb now,tvbnow,bttvb( o$ k0 r$ q* M% }/ J+ N
摄影：张日伦
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Bar BQ Plaza烧烤专门店
0 Z4 B/ ~+ q* x9 a, b( W地址：G19, Ground Floor, IOI Mall, Puchong.5.39.217.769 x# v9 o% u. x/ x4 D
电话：03-807508185 M9 d% z' I/ |4 j
时间：10.30AM至 10PM8 U1 ?0 ~6 ]! C u
网站：www.barbqplaza.com.myTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l9 T/ l( L @/ T8 ~1 k
其他分行
, D9 D& |, K4 K, N* g公仔箱論壇● 万达购物广场1 Utama Shopping Centre，电话：03-77278148
, | z. n3 O4 q) k" d5.39.217.76● 双威购物广场Sunway Pyramid Shopping Centre，电话：03-74923121tvb now,tvbnow,bttvb7 p! {" \0 }/ ]$ X3 F( {
● 时代广场Berjaya Times Square，电话：03-21458148
' @2 M% @. ?! Y" ^5 vtvb now,tvbnow,bttvb● AEON Bukit Tinggi, Klang，电话：03-332626915.39.217.761 m; q1 ^" {( L& L" r% f1 z
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说到烧烤，总是让人不自禁的想起日本或是韩国，同时，烧烤给人的第二印象是享用美食后，走出餐厅时会有满身的油烟味。
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Bar BQ Plaza了解“油烟味”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n C: `5 q" ]7 Q! {" Y
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这一点，特地提升餐厅内的空调与抽风设备，目的就是希望客户能在舒适的环境下，享受烧烤乐趣。
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为了配合何志健《舞出梦想，跳动香港》活动，日前餐厅特别邀请他享用美味的“东炎精装套餐”（Tomyam Supreme Set），希望透过新鲜的食材，及有杀菌功效的辛辣食物，能为何志健养好身子，前往香港拜师学舞。
- \8 b- ^( G8 Z. J5.39.217.76提升设备去油烟味
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' l5 Q. p5 B; @, `根据Bar BQ Plaza经理戴国华表示，该店在泰国早已是拥有20年历史的知名连锁餐厅。他透露，该店老板是在去泰国旅行时，看到这种特别烧烤方式，也希望在大马也能吃得到，因此将Bar BQ Plaza带到大马，无论器材餐具、食材酱料都是从泰国引进。5.39.217.766 u, V2 b9 o# D" w0 i/ A4 W2 _
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然而，烧烤的缺点总叫人惧怕，用餐后的满身油烟味。不过，戴国华指出，餐厅内的空调与抽风设备是一般商店的两至三倍，目的是尽可能抽走油烟味，这才可让客户充分享受烧烤乐趣。5.39.217.767 L9 ~! G0 f: k$ f% J# s! ~
; D w/ W! n3 c, I8 k$ l公仔箱論壇专人解说正确吃法
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值得一提的是，除了设备齐全，该店的食物是最大卖点，其中店里供应的所有肉类，全都是新鲜且没有经过腌制的，因此油烟量会大大减少。
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该餐馆供有多种烧烤套餐，有家庭套餐、精装套餐及个人套餐。肉类方面则有西冷、牛肉、澳洲羊肉、培根、猪肉、鸡肉、海鲜等，加上新鲜蔬菜和乌东面，一套已足够3至4人食用。与此同时，店内多达29种食材以及泰式小食，如香茅鸡翅膀、泰式沙律、蒜米炒饭、猪肉串、或是芒果糯米饭等，让你回味无穷。
# k7 _, G8 }. a+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ? a- N& h" h6 {3 z5 B0 \2 e1 d5.39.217.76而首次去Bar BQ Plaza用餐的客户们也无需感到彷徨，因为亲切的店员会从旁协助，并解说正确的烧烤方式，及最适合的美味吃法。
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5 _" \& X& Q2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何志健：泰式汤底刺激味觉
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# X9 r5 g; D* p; g7 v对于Bar BQ Plaza此次的邀请，何志健感到十分兴奋，因为能亲自体验无油烟味又健康的烧烤。他说：“该店讲究健康烧烤，所以食材都很新鲜，而且泰式汤底，更能刺激味觉。”
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) U0 f& ]7 Q3 w, t7 v公仔箱論壇被问是否会担心吃辣而影响身体，他则摇手说不，并笑言吃辣有杀菌的功效，所以吃适量的辣味食物，他个人觉得对身体并无太大影响。公仔箱論壇0 I a0 t2 N& l! q% J
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谈及如何健康饮食，他不禁自豪的说：“饮食要均衡，最重要就是不要挑食，要多吃水果以及蔬菜。”随后，他也补充，所谓“健康食物，健康人生”，所以得好好照顾自己的饮食。
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/ p$ @4 N E, B# q# ttvb now,tvbnow,bttvb煮法. \* D* g; N7 R9 S
3 w9 P- z' I& v2 {5 y, Z- L( [1. 一旦倒入汤，把猪油放在热盘上，让猪油在热盘中高热溶解，以勿让烧烤的食物粘在盘上。
0 x2 w) Y8 s7 R+ [3 _( q( E+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 N0 i3 D! I4 c8 y4 [1 A
2. 把肉类和海鲜置于热盘中烧烤；与此同时也将备有的食材及蔬菜投入汤中。让牛肉煮至浅褐色滋味最好，若烹煮太久会使肉质失去柔滑口感。至于其他肉类和海鲜，煮至黄色便可。
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叮咛：为了吃得更健康，请勿将肉类沾了酱后烧烤，因该动作会导致沾盘。; m- n# N) M1 T) m
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酱料
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v( S4 ]$ h5 V0 G. j至于酱料方面，Bar BQ Plaza为了使肉类与海鲜更为鲜美，每周从曼谷将特制的蔬菜酱料运到大马，让客户们能品尝独一无二的味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B$ C. J* H% H& A
8 s4 P1 ^: e. v ` d+ P' S: }戴国华补充说，若酱料再加入小辣椒、蒜米与酸柑，味道会更好。
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以上价格仅供参考 |
發表於 2010-10-6 11:09 PM
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