" s8 B' z7 S( f6 o0 Z为了配合何志健《舞出梦想，跳动香港》的活动，Bar BQ Plaza餐厅特别邀请他品尝泰式的烧烤套餐。5.39.217.76. u0 R Z5 l/ ~% V/ V
5 Q) K2 o- f+ r7 {' \公仔箱論壇喜欢喝奶茶的何志健，对于这杯泰国的奶茶更是有赞无弹，喝不停口。小图为Bar BQ Plaza经理戴国华。% M5 h& s1 c1 a" x2 q" c. Z( J
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1. 东炎精装套餐（Tomyam Supreme Set）RM39.90 - 套餐里头除了有牛肉、鸡肉、猪肉、菇类、海鲜及蔬菜外，还附有饭味芳香的糯米饭。5.39.217.761 g6 p5 Q. X+ ~( g. P& x
2. 香茅鸡翅膀（Fried Chicken Wing with Lemon Grass）RM7.50 - 香茅本身就散发着柠檬般的芳香，当与炸鸡翅膀配在一块时，其口感一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v |- A8 R. o z. @, I
3. 泰国猪肉串（Grilled Marinated Pork Belly）RM6.90 - 这是泰国当地最受欢迎的泰式风味烤猪肉串，烧烤后的猪肉更是别有一般风味。7 u G, K6 d5 k, ~ g- i
4. 芒果糯米饭（Mango Sticky Rice）RM6.90 - 糯米饭和芒果的配合是泰国美食的特点，芒果的甜酸，加上糯米饭的微甜而韧，两种味道在嘴里转换融合，让味蕾起舞。
- K3 R" O0 g+ j/ J0 S5. 泰国软壳蟹沙拉（Som Tam with Sort Shell Crab）RM8.90 - 凉拌的泰国沙拉，加上酥脆的软壳蟹，可说是鲜脆十足，让人吃得停不下口。
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8 G- t4 q& o* X* q$ f/ i7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。报导：温智聪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^5 |; _" P' I6 D( }) F
摄影：张日伦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y" ~ U7 h) F1 E
6 K! ]; K7 V# E8 f# FBar BQ Plaza烧烤专门店: y* o( ]1 g9 a* c2 G c5 ^
地址：G19, Ground Floor, IOI Mall, Puchong.9 ?5 U& Y1 Y+ G8 S
电话：03-80750818
/ U- _$ @) Y y时间：10.30AM至 10PM公仔箱論壇 K% g; c# K+ `. E0 T* b9 a: M
网站：www.barbqplaza.com.my. e/ w {& s3 X& v3 I
其他分行公仔箱論壇* v5 S/ ?' F" f. N; c% x4 {8 u$ A
● 万达购物广场1 Utama Shopping Centre，电话：03-77278148 D$ w4 F# Z; Q t; F; P
● 双威购物广场Sunway Pyramid Shopping Centre，电话：03-74923121
9 B6 |' m4 m# i6 a8 M% Y+ W. o a公仔箱論壇● 时代广场Berjaya Times Square，电话：03-214581481 a0 C- U0 B% X3 R4 @3 x7 v
● AEON Bukit Tinggi, Klang，电话：03-33262691
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说到烧烤，总是让人不自禁的想起日本或是韩国，同时，烧烤给人的第二印象是享用美食后，走出餐厅时会有满身的油烟味。
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Bar BQ Plaza了解“油烟味”tvb now,tvbnow,bttvb/ F- _) ?8 |; L3 [+ p6 @
' {6 ^% ^! k" l6 p( @这一点，特地提升餐厅内的空调与抽风设备，目的就是希望客户能在舒适的环境下，享受烧烤乐趣。
/ {) K6 V* C# H5 \9 y" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 {4 p4 s' x" ^3 [/ Dtvb now,tvbnow,bttvb为了配合何志健《舞出梦想，跳动香港》活动，日前餐厅特别邀请他享用美味的“东炎精装套餐”（Tomyam Supreme Set），希望透过新鲜的食材，及有杀菌功效的辛辣食物，能为何志健养好身子，前往香港拜师学舞。% ?- F% ~; k: r) K
提升设备去油烟味
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+ ?# b7 M* Y {; n* etvb now,tvbnow,bttvb根据Bar BQ Plaza经理戴国华表示，该店在泰国早已是拥有20年历史的知名连锁餐厅。他透露，该店老板是在去泰国旅行时，看到这种特别烧烤方式，也希望在大马也能吃得到，因此将Bar BQ Plaza带到大马，无论器材餐具、食材酱料都是从泰国引进。
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+ x" T0 n U6 i* ]然而，烧烤的缺点总叫人惧怕，用餐后的满身油烟味。不过，戴国华指出，餐厅内的空调与抽风设备是一般商店的两至三倍，目的是尽可能抽走油烟味，这才可让客户充分享受烧烤乐趣。
8 v' m: \9 [0 E1 q& \7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T) i3 G9 i4 h0 w6 Q) V
专人解说正确吃法
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值得一提的是，除了设备齐全，该店的食物是最大卖点，其中店里供应的所有肉类，全都是新鲜且没有经过腌制的，因此油烟量会大大减少。
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" g, y' O5 t/ x$ E/ n1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。该餐馆供有多种烧烤套餐，有家庭套餐、精装套餐及个人套餐。肉类方面则有西冷、牛肉、澳洲羊肉、培根、猪肉、鸡肉、海鲜等，加上新鲜蔬菜和乌东面，一套已足够3至4人食用。与此同时，店内多达29种食材以及泰式小食，如香茅鸡翅膀、泰式沙律、蒜米炒饭、猪肉串、或是芒果糯米饭等，让你回味无穷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R; H% Y: `9 v" n
6 l; q& k( P3 U9 M: C+ k5.39.217.76而首次去Bar BQ Plaza用餐的客户们也无需感到彷徨，因为亲切的店员会从旁协助，并解说正确的烧烤方式，及最适合的美味吃法。
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1 n% Q% [! _8 }- I' m+ `* I何志健：泰式汤底刺激味觉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E* I1 E3 M4 K1 S) O
^3 M u4 }! M c+ X5.39.217.76对于Bar BQ Plaza此次的邀请，何志健感到十分兴奋，因为能亲自体验无油烟味又健康的烧烤。他说：“该店讲究健康烧烤，所以食材都很新鲜，而且泰式汤底，更能刺激味觉。”
5 b1 R) u! j% ~+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 L& s! }' `: \" t/ W& Y( O1 A; s- M被问是否会担心吃辣而影响身体，他则摇手说不，并笑言吃辣有杀菌的功效，所以吃适量的辣味食物，他个人觉得对身体并无太大影响。
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- ?5 g0 ~5 U$ x" S! M1 f谈及如何健康饮食，他不禁自豪的说：“饮食要均衡，最重要就是不要挑食，要多吃水果以及蔬菜。”随后，他也补充，所谓“健康食物，健康人生”，所以得好好照顾自己的饮食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E) ]1 K# @; J
" L! |5 R- }7 j8 k7 Btvb now,tvbnow,bttvb煮法
) ?2 X# H0 o( mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 T" [" q6 o( b0 r3 ?! \ Z
1. 一旦倒入汤，把猪油放在热盘上，让猪油在热盘中高热溶解，以勿让烧烤的食物粘在盘上。
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2 I1 f7 S& @% e0 h1 J公仔箱論壇2. 把肉类和海鲜置于热盘中烧烤；与此同时也将备有的食材及蔬菜投入汤中。让牛肉煮至浅褐色滋味最好，若烹煮太久会使肉质失去柔滑口感。至于其他肉类和海鲜，煮至黄色便可。
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" H2 j' \4 }; p# V$ a5 R8 i3 Q% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叮咛：为了吃得更健康，请勿将肉类沾了酱后烧烤，因该动作会导致沾盘。
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酱料7 H9 k- l8 C8 _
& C; L% | @/ A1 g' J4 ^: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至于酱料方面，Bar BQ Plaza为了使肉类与海鲜更为鲜美，每周从曼谷将特制的蔬菜酱料运到大马，让客户们能品尝独一无二的味道。
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$ p4 @" \+ d( {9 k3 ~公仔箱論壇戴国华补充说，若酱料再加入小辣椒、蒜米与酸柑，味道会更好。
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0 f6 d$ w. ^. c$ r6 U6 l# l以上价格仅供参考 |
發表於 2010-10-6 11:09 PM
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