8 [) e- U: ~! F- p5 I- {tvb now,tvbnow,bttvb为了配合何志健《舞出梦想，跳动香港》的活动，Bar BQ Plaza餐厅特别邀请他品尝泰式的烧烤套餐。tvb now,tvbnow,bttvb' c; M* {" _( F% G" F4 |# f
. {/ ]! B% c3 r% ]. @& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜欢喝奶茶的何志健，对于这杯泰国的奶茶更是有赞无弹，喝不停口。小图为Bar BQ Plaza经理戴国华。
' C3 U. r8 e2 p) t公仔箱論壇
( B+ |* c: A6 b, z7 z" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 东炎精装套餐（Tomyam Supreme Set）RM39.90 - 套餐里头除了有牛肉、鸡肉、猪肉、菇类、海鲜及蔬菜外，还附有饭味芳香的糯米饭。
7 J% [& Z% R# E5.39.217.762. 香茅鸡翅膀（Fried Chicken Wing with Lemon Grass）RM7.50 - 香茅本身就散发着柠檬般的芳香，当与炸鸡翅膀配在一块时，其口感一流。
* |! w3 W) q! l# u5.39.217.763. 泰国猪肉串（Grilled Marinated Pork Belly）RM6.90 - 这是泰国当地最受欢迎的泰式风味烤猪肉串，烧烤后的猪肉更是别有一般风味。9 | t0 t, Z8 Y' U3 s g2 e
4. 芒果糯米饭（Mango Sticky Rice）RM6.90 - 糯米饭和芒果的配合是泰国美食的特点，芒果的甜酸，加上糯米饭的微甜而韧，两种味道在嘴里转换融合，让味蕾起舞。
9 n6 q, ?1 n1 l) P/ m8 ^4 N公仔箱論壇5. 泰国软壳蟹沙拉（Som Tam with Sort Shell Crab）RM8.90 - 凉拌的泰国沙拉，加上酥脆的软壳蟹，可说是鲜脆十足，让人吃得停不下口。 H8 r; s, g3 }+ w% t" w
+ ^& p2 O' E$ k: o报导：温智聪5.39.217.76. d( M A! p/ q& b; s
摄影：张日伦
7 _6 `: S N# L( d7 ]% `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 c; H9 ~' {. C) R
Bar BQ Plaza烧烤专门店
6 J' [8 _1 J' {: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：G19, Ground Floor, IOI Mall, Puchong.公仔箱論壇! r/ |+ n4 [& ~6 l2 u V
电话：03-80750818; k8 S4 U1 H) \& K
时间：10.30AM至 10PM/ L; m5 g9 C+ [, b( [
网站：www.barbqplaza.com.my
2 y/ S6 t0 S; \0 h4 p公仔箱論壇其他分行tvb now,tvbnow,bttvb2 @! G. S& y+ c" {2 D
● 万达购物广场1 Utama Shopping Centre，电话：03-77278148
, I. E: v2 b1 i, p# Z" g● 双威购物广场Sunway Pyramid Shopping Centre，电话：03-749231217 m4 o# w. ]9 S
● 时代广场Berjaya Times Square，电话：03-21458148
3 w/ ~& _0 V+ D2 k5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● AEON Bukit Tinggi, Klang，电话：03-33262691TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X# d5 i% @; H* b& B
9 z5 V9 e/ S& s# K说到烧烤，总是让人不自禁的想起日本或是韩国，同时，烧烤给人的第二印象是享用美食后，走出餐厅时会有满身的油烟味。5.39.217.761 N, F6 }9 u. [1 K) F
公仔箱論壇" V3 v ], b# S- d5 n5 _1 ]7 U
Bar BQ Plaza了解“油烟味”公仔箱論壇7 D" _. f5 z) l4 Y. C" U3 Z
+ J, N* L% R8 {( J& L: d& W1 r4 y这一点，特地提升餐厅内的空调与抽风设备，目的就是希望客户能在舒适的环境下，享受烧烤乐趣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a1 t; v" o/ ]
5.39.217.76; w: t2 T5 s* N& t% q! d
为了配合何志健《舞出梦想，跳动香港》活动，日前餐厅特别邀请他享用美味的“东炎精装套餐”（Tomyam Supreme Set），希望透过新鲜的食材，及有杀菌功效的辛辣食物，能为何志健养好身子，前往香港拜师学舞。
4 [& ~% W: d2 e2 B& b2 I, h& v* S提升设备去油烟味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o2 J3 H1 h0 u# L" \
3 u/ @7 n9 W0 |" F# r J5.39.217.76根据Bar BQ Plaza经理戴国华表示，该店在泰国早已是拥有20年历史的知名连锁餐厅。他透露，该店老板是在去泰国旅行时，看到这种特别烧烤方式，也希望在大马也能吃得到，因此将Bar BQ Plaza带到大马，无论器材餐具、食材酱料都是从泰国引进。
1 y8 G: q" b6 }2 _* W" o5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 q) _- l" S) b
然而，烧烤的缺点总叫人惧怕，用餐后的满身油烟味。不过，戴国华指出，餐厅内的空调与抽风设备是一般商店的两至三倍，目的是尽可能抽走油烟味，这才可让客户充分享受烧烤乐趣。tvb now,tvbnow,bttvb: F+ T. g6 Q. X1 V
公仔箱論壇& k: L3 V5 G0 E0 }" b# p
专人解说正确吃法
7 [2 p5 Y; C$ a) d$ Y4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r# f6 K+ _! i8 y7 h
值得一提的是，除了设备齐全，该店的食物是最大卖点，其中店里供应的所有肉类，全都是新鲜且没有经过腌制的，因此油烟量会大大减少。
. Q3 D5 ^7 ]' _2 ?0 _6 ]; |& g; l7 C
2 ~' A* Z7 C9 Q- p$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。该餐馆供有多种烧烤套餐，有家庭套餐、精装套餐及个人套餐。肉类方面则有西冷、牛肉、澳洲羊肉、培根、猪肉、鸡肉、海鲜等，加上新鲜蔬菜和乌东面，一套已足够3至4人食用。与此同时，店内多达29种食材以及泰式小食，如香茅鸡翅膀、泰式沙律、蒜米炒饭、猪肉串、或是芒果糯米饭等，让你回味无穷。公仔箱論壇1 X4 b' A4 ~/ w& Y# R# C7 T+ A% D
% @% X) P0 N; R公仔箱論壇而首次去Bar BQ Plaza用餐的客户们也无需感到彷徨，因为亲切的店员会从旁协助，并解说正确的烧烤方式，及最适合的美味吃法。5.39.217.76$ ] `& I9 I9 q! M1 e' K4 m) _
) t V8 w: N) g/ d何志健：泰式汤底刺激味觉
& g- u& ~2 d0 f' X0 K# T公仔箱論壇6 [4 E/ [5 a1 B( b% F* x
对于Bar BQ Plaza此次的邀请，何志健感到十分兴奋，因为能亲自体验无油烟味又健康的烧烤。他说：“该店讲究健康烧烤，所以食材都很新鲜，而且泰式汤底，更能刺激味觉。”tvb now,tvbnow,bttvb, p$ t6 k% G8 ~% y' r( P q( t
! k( Q8 r F2 @7 i3 E/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。被问是否会担心吃辣而影响身体，他则摇手说不，并笑言吃辣有杀菌的功效，所以吃适量的辣味食物，他个人觉得对身体并无太大影响。
* A& x c6 C. r4 ^& O2 M* Z( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L9 V5 S) u% V4 J& f5 l
谈及如何健康饮食，他不禁自豪的说：“饮食要均衡，最重要就是不要挑食，要多吃水果以及蔬菜。”随后，他也补充，所谓“健康食物，健康人生”，所以得好好照顾自己的饮食。5.39.217.765 t$ y$ ~! W. v( P$ a5 ?
X% s/ B' C% y1 q7 J
煮法/ p: X# K$ A$ e7 \! E; j
* {. o, G* t! B7 a5 G: @tvb now,tvbnow,bttvb1. 一旦倒入汤，把猪油放在热盘上，让猪油在热盘中高热溶解，以勿让烧烤的食物粘在盘上。
8 M7 L) ^, R9 u, S0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V0 b# ^$ Y3 w
2. 把肉类和海鲜置于热盘中烧烤；与此同时也将备有的食材及蔬菜投入汤中。让牛肉煮至浅褐色滋味最好，若烹煮太久会使肉质失去柔滑口感。至于其他肉类和海鲜，煮至黄色便可。, R& V" J9 A$ j3 `
1 ?" O8 p9 v/ R/ M, A" [' A, w8 ztvb now,tvbnow,bttvb叮咛：为了吃得更健康，请勿将肉类沾了酱后烧烤，因该动作会导致沾盘。
5 e, a) l3 P' ^% T# h, H1 r
% X$ q1 g0 J$ P8 G0 m& ` }酱料公仔箱論壇1 R9 O$ T- W8 E: T
tvb now,tvbnow,bttvb% W! f, d* ]) n% ]. ~# o9 g
至于酱料方面，Bar BQ Plaza为了使肉类与海鲜更为鲜美，每周从曼谷将特制的蔬菜酱料运到大马，让客户们能品尝独一无二的味道。tvb now,tvbnow,bttvb9 [% W! q$ A( M8 w
9 ~7 P& [' G- O
戴国华补充说，若酱料再加入小辣椒、蒜米与酸柑，味道会更好。tvb now,tvbnow,bttvb5 _+ R! m+ `) v2 ?# S
公仔箱論壇7 ~; q5 T1 ?2 Q1 E. H% s
以上价格仅供参考 |
發表於 2010-10-6 11:09 PM
| 