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为了配合何志健《舞出梦想，跳动香港》的活动，Bar BQ Plaza餐厅特别邀请他品尝泰式的烧烤套餐。
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喜欢喝奶茶的何志健，对于这杯泰国的奶茶更是有赞无弹，喝不停口。小图为Bar BQ Plaza经理戴国华。% T9 l2 O$ q7 L0 h0 a9 {
$ H, T! o; L/ D* P5 X6 U+ Z! h2 [8 E公仔箱論壇1. 东炎精装套餐（Tomyam Supreme Set）RM39.90 - 套餐里头除了有牛肉、鸡肉、猪肉、菇类、海鲜及蔬菜外，还附有饭味芳香的糯米饭。$ E+ m+ g' X, w0 u4 h* ?! H
2. 香茅鸡翅膀（Fried Chicken Wing with Lemon Grass）RM7.50 - 香茅本身就散发着柠檬般的芳香，当与炸鸡翅膀配在一块时，其口感一流。
4 K5 E7 o/ P8 E( H! s/ f) @3. 泰国猪肉串（Grilled Marinated Pork Belly）RM6.90 - 这是泰国当地最受欢迎的泰式风味烤猪肉串，烧烤后的猪肉更是别有一般风味。公仔箱論壇/ S: g3 A( z8 i. H# C$ A
4. 芒果糯米饭（Mango Sticky Rice）RM6.90 - 糯米饭和芒果的配合是泰国美食的特点，芒果的甜酸，加上糯米饭的微甜而韧，两种味道在嘴里转换融合，让味蕾起舞。
6 ~" ~! j8 G3 b9 B公仔箱論壇5. 泰国软壳蟹沙拉（Som Tam with Sort Shell Crab）RM8.90 - 凉拌的泰国沙拉，加上酥脆的软壳蟹，可说是鲜脆十足，让人吃得停不下口。
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, a* z% s6 w% |( H% d5.39.217.76报导：温智聪9 W$ Q6 M; v Y2 h9 J1 T& [4 ~
摄影：张日伦! U& d9 ]+ b3 {& P
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Bar BQ Plaza烧烤专门店6 f0 ~ C; o/ e* F2 o
地址：G19, Ground Floor, IOI Mall, Puchong.: b+ {$ c, ^- y9 S2 M7 [' O
电话：03-807508185.39.217.76( v/ E' |8 \( h' m- E8 I
时间：10.30AM至 10PM
, Z4 B0 j/ `- B% l! i! \" Z& s网站：www.barbqplaza.com.my0 ^% i+ ]4 K* d
其他分行TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z0 T$ m& r& o
● 万达购物广场1 Utama Shopping Centre，电话：03-77278148
( x9 n& z- B2 ~; V& f6 \" M! Q/ M公仔箱論壇● 双威购物广场Sunway Pyramid Shopping Centre，电话：03-74923121% w2 t* u [: F- @4 a4 y
● 时代广场Berjaya Times Square，电话：03-21458148
$ t: j$ y' A- a● AEON Bukit Tinggi, Klang，电话：03-33262691
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) @+ Z- K5 d1 Z# }* Q) C' s) S- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。说到烧烤，总是让人不自禁的想起日本或是韩国，同时，烧烤给人的第二印象是享用美食后，走出餐厅时会有满身的油烟味。
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Bar BQ Plaza了解“油烟味”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z# o$ o9 e. e
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这一点，特地提升餐厅内的空调与抽风设备，目的就是希望客户能在舒适的环境下，享受烧烤乐趣。5 B+ r" I; I* r9 i" B5 w
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为了配合何志健《舞出梦想，跳动香港》活动，日前餐厅特别邀请他享用美味的“东炎精装套餐”（Tomyam Supreme Set），希望透过新鲜的食材，及有杀菌功效的辛辣食物，能为何志健养好身子，前往香港拜师学舞。5.39.217.76 W9 t$ W. G& j' P" T: D
提升设备去油烟味5.39.217.76: G1 [" U4 T3 D
8 t/ [# L+ D" M4 T! c根据Bar BQ Plaza经理戴国华表示，该店在泰国早已是拥有20年历史的知名连锁餐厅。他透露，该店老板是在去泰国旅行时，看到这种特别烧烤方式，也希望在大马也能吃得到，因此将Bar BQ Plaza带到大马，无论器材餐具、食材酱料都是从泰国引进。
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- O# p& F; W% P/ i5.39.217.76然而，烧烤的缺点总叫人惧怕，用餐后的满身油烟味。不过，戴国华指出，餐厅内的空调与抽风设备是一般商店的两至三倍，目的是尽可能抽走油烟味，这才可让客户充分享受烧烤乐趣。
! J9 S, z1 n5 {# l4 c nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- H5 N% ]$ B. m, L6 A
专人解说正确吃法5.39.217.76$ a! z* F+ e" J! f% g; _
* L; N( F: K; U4 w& e) F值得一提的是，除了设备齐全，该店的食物是最大卖点，其中店里供应的所有肉类，全都是新鲜且没有经过腌制的，因此油烟量会大大减少。5.39.217.769 v& \% @4 N+ ?' F
! Q- N. p! v9 Gtvb now,tvbnow,bttvb该餐馆供有多种烧烤套餐，有家庭套餐、精装套餐及个人套餐。肉类方面则有西冷、牛肉、澳洲羊肉、培根、猪肉、鸡肉、海鲜等，加上新鲜蔬菜和乌东面，一套已足够3至4人食用。与此同时，店内多达29种食材以及泰式小食，如香茅鸡翅膀、泰式沙律、蒜米炒饭、猪肉串、或是芒果糯米饭等，让你回味无穷。
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3 {6 o2 i6 y# \/ Z ztvb now,tvbnow,bttvb而首次去Bar BQ Plaza用餐的客户们也无需感到彷徨，因为亲切的店员会从旁协助，并解说正确的烧烤方式，及最适合的美味吃法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b7 \' }, o' f
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何志健：泰式汤底刺激味觉
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对于Bar BQ Plaza此次的邀请，何志健感到十分兴奋，因为能亲自体验无油烟味又健康的烧烤。他说：“该店讲究健康烧烤，所以食材都很新鲜，而且泰式汤底，更能刺激味觉。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }, ]- z- i g) [6 j# {% c. J6 ~+ ~
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被问是否会担心吃辣而影响身体，他则摇手说不，并笑言吃辣有杀菌的功效，所以吃适量的辣味食物，他个人觉得对身体并无太大影响。
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6 g1 E% @+ N7 n7 p/ H) Ytvb now,tvbnow,bttvb谈及如何健康饮食，他不禁自豪的说：“饮食要均衡，最重要就是不要挑食，要多吃水果以及蔬菜。”随后，他也补充，所谓“健康食物，健康人生”，所以得好好照顾自己的饮食。
! _$ j9 m8 {" ?5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( p P( _1 R) K! I2 p, Y4 t e
煮法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R1 ^2 x, p1 ~1 q1 W4 O
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1. 一旦倒入汤，把猪油放在热盘上，让猪油在热盘中高热溶解，以勿让烧烤的食物粘在盘上。
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( J A! J! a/ `4 C& v' L2 i2. 把肉类和海鲜置于热盘中烧烤；与此同时也将备有的食材及蔬菜投入汤中。让牛肉煮至浅褐色滋味最好，若烹煮太久会使肉质失去柔滑口感。至于其他肉类和海鲜，煮至黄色便可。tvb now,tvbnow,bttvb$ X' N! A- z4 [0 h/ b# B4 l
7 @! U, q) ]9 B, d$ T% U, F8 G叮咛：为了吃得更健康，请勿将肉类沾了酱后烧烤，因该动作会导致沾盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g" M! s' j6 ]: m7 Q& e
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酱料5.39.217.76# t( y7 k8 r2 C: q0 @8 [) ]
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至于酱料方面，Bar BQ Plaza为了使肉类与海鲜更为鲜美，每周从曼谷将特制的蔬菜酱料运到大马，让客户们能品尝独一无二的味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G( g! Z- P! H/ g1 m
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戴国华补充说，若酱料再加入小辣椒、蒜米与酸柑，味道会更好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E3 }8 S. l& A8 i
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以上价格仅供参考 |
發表於 2010-10-6 11:09 PM
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