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) i8 F+ K7 G1 s( Z' r8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前几天去了东莞，就为大家介绍一家在东莞比较有名的茶楼的点心吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F) ?' V: k' L; |, }
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莞香楼，听同去的朋友说这家店在东莞还算是名店呢，很多地方都有分店。
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一进门就看到很多这样的中华小吃的牌子
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还有很多现场做点心的呢。
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刚才那位师傅在做的就是艾角。
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& t3 B7 V1 e2 }! D# M: K 在东莞，艾角又叫粉角，“过冬食粉果”，民间俗语也叫“角仔”，主要的原料是艾和米饭，制作艾角最主要的是要先取本地的野生艾草，用开水煮后混合米粉做成粉皮，再用咸、甜各种馅料包成角状，惠州过冬做得就多用咸料，传统用料多为萝卜丝，猪油渣，五香粉等，蒸熟就可食用。
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莞香手揸 5.39.217.76( a3 N! w5 C* R/ a% a
1 [" G7 w4 J- s; a' A) f5 z& q不过看样子不太吸引人。
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1 J) g" M, q2 b( @# w/ \! e, M( {5.39.217.76莞香鱼笼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^% D ]; ?+ m
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( I9 _- g9 [* A, E3 v公仔箱論壇石米东团
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以上拍的这些，我不太懂是什么，问服务员，服务员也说不出什么，只是说这是东莞的传统小吃，可能是太传统了，所以说不出个所以然来。5.39.217.76" B; o( j6 @# }% j) f
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5 ]% Y% m) z/ d; y: \6 _" H: K% btvb now,tvbnow,bttvb现在正在做得是中堂鱼鲍
6 m) K& R9 `" A5 z5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb6 q1 d3 ^/ u6 q" o8 g* c6 l+ m
9 R8 a: ?. D3 R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ f2 s4 ^3 K6 Q2 Z/ Y+ D, }
看见服务员做出一层薄薄的皮。
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. H; |7 n0 |/ d/ }: l公仔箱論壇加上馅料就煲好了。. w& Y# F' C/ v% ?9 P: @2 C/ ?
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8 \- S% [7 {1 ?; Z% J$ Q- x- b公仔箱論壇在现场，还看到有一块很特别的木头。
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$ J! \" ]4 N; d4 N( i5.39.217.76根据介绍，这就是莞香头，为瑞香科沉香属乔木，根据资料说，这是属国家二级保护植物。是在中国树木中唯一以东莞地方命名的树木，历史悠久，宋朝已普遍种植，历来是东莞的地方特产，近几年东莞市十分重视发掘地方特产，将莞香作为标志性植物大量繁育推广种植，久违的莞香不久将“香”遍莞邑大地。长期以来，莞香的香味一直无可替代。自唐朝传入以后，明朝时莞香已经成为宫廷的必备贡品。即使在日用化工科技高度发达的今天，依然无法以人工合成的方式复制莞香的香味。因此，在配制世界顶级香水、精油等产品时，莞香是必不可少的添加成分。莞香的妙用，自然远远不止冒辟疆记忆中的“红袖添香”，更不只给香水添点特别的味道；她还是名贵的中药，也是民俗中用以熏香辟邪的极品。tvb now,tvbnow,bttvb: n% i p6 y1 [* N1 o. j9 o; @
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不过可能放太久了，这块木头也闻不出有什么味道了。 |
發表於 2010-10-6 11:02 PM
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