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[中式食譜] 火烧蛤蜊

【原料】 5.39.217.76) a( U0 o# k# Y( j* w- }
活河虾。
" S2 O* ]- b! e0 _tvb now,tvbnow,bttvb【调料选用】
8 ~! E$ ~) y8 h8 w3 ~2 _6 p1 r公仔箱論壇盐、味精、五粮液、芝麻酱、香菜、葱、姜、青椒、醋精、麻油、酱油。
7 x. k* P" a9 j/ p9 P! Utvb now,tvbnow,bttvb【制作及食用过程】
$ A: Y2 H  n. ]/ G& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 将活河虾洗净,放入有盖的盘内。
4 ?2 Q/ A" L- B+ k# z8 @$ W' U5.39.217.76(2) 将芝麻酱加调料后,调匀成芝麻酱小料,将香菜、葱、姜、青椒切成末,加入调料后也调匀成小料,放如小碗内。 + ^) G+ o. m9 I) B# c1 l
(3) 上席时将白酒倒在活河虾上,加盖闷几分钟后即可食用,食用时将河虾放入小料即可。 5.39.217.76- v/ Y: e- s! u! E6 p
特点:鲜、嫩、香、别有风味。
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