【特点】 口感脆嫩,营养丰富,祛风湿。
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玄驹(黑蚂蚁)、面包糠各150克,鲜贝300克,鸡蛋1个,椒盐、精盐、黄酒、胡椒粉、味精、白糖各适量。
. u" O0 k% I l3 _9 A8 m! ltvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】
2 t9 z3 ~& p- M/ k8 }tvb now,tvbnow,bttvb将鲜贝用调料腌制后加入鸡蛋液抓匀,滚粘上面包糠和入油锅炸制即可,装盘撒上椒盐。 |