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咖啡愛奶茶

星級武將

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發表於 2010-10-6 09:31 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[中式食譜] 玄驹鲜贝

【特点】 口感脆嫩，营养丰富，祛风湿。
6 I$ H5 }0 L' o+ E; D6 w【原料】
; k& ^, `: U5 _' ]玄驹（黑蚂蚁）、面包糠各150克，鲜贝300克，鸡蛋1个，椒盐、精盐、黄酒、胡椒粉、味精、白糖各适量。 , Z- Y( x) o2 N
【制作过程】   x4 i3 I' o4 e& a0 U0 n
将鲜贝用调料腌制后加入鸡蛋液抓匀，滚粘上面包糠和入油锅炸制即可，装盘撒上椒盐。
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