材料
5 w$ u5 x2 v) I G# x. w7 ~, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍青口 500克、洋葱粒/紅椒粒/青椒粒各 2湯匙、芫荽碎/雪梨醋/檸檬汁各 1湯匙、橄欖油 4湯匙、黑胡椒碎適量、鹽/海鹽/檸檬皮茸各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w5 v0 o& p- [& W/ ?* \. x( v
0 ?( ?$ I. u1 g' T) G
( J% ^0 d" q. u0 |7 ?" L/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 |0 x7 c. C1 Z2 J3 v公仔箱論壇1.開大火燒滾水，下海鹽、少許檸檬汁，再下青口烚 3分鐘，撈起上碟。
& G) t4 [; \3 ~1 Z/ k$ ~
7 ]" ~- j% N- `: ~* U: s2.將芫荽碎、青椒粒、紅椒粒、洋葱粒、檸檬皮茸、鹽放入碗中拌勻。
! O: H$ J$ w( h3 k( \- z5 G, c. K+ L* [6 u5 E* w) y7 k
3.再放餘下檸檬汁、雪梨醋、橄欖油拌勻，淋於青口上，最後撒上黑胡椒碎即可。( R( A+ P% R( n9 q. M9 x6 u- r) E
6 A9 J) Y7 _! E* W+ Y+ |
傳統的是以雪梨醋來增添青口的鮮味，你亦可選其他酒醋代替。
. h0 f3 c2 R' g" } |
發表於 2010-10-6 05:38 AM
| 
發表於 2010-10-6 07:24 AM
| 