材料" S4 k9 h" U8 \% L5 F# W
橄欖油 2湯匙、無鹽牛油 60克、麪粉 4湯匙、牛奶 350毫升、西班牙風乾火腿/麪包糠 80克、雞蛋（拂勻） 2隻、鹽/黑胡椒碎各少許tvb now,tvbnow,bttvb# v& y& C0 y3 X9 y% }# W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @+ I. C. q, q- i
9 D, B4 S: ]3 A+ i+ D6 f' i# u做法
G" P; B7 ~+ A% E1.西班牙風乾火腿切粒備用。牛奶倒入煲以中火煲滾。5.39.217.763 a& ?! D7 g5 O- Y2 p
5.39.217.764 \) i6 Z# g, K: J
2.開細火燒熱橄欖油，加入牛油煮熔後下麪粉拌勻，倒入熱牛奶邊倒邊拌勻。
# @# s3 `& d- M. O公仔箱論壇
5 J+ ?5 k6 M$ k3.加入火腿粒、鹽、黑胡椒碎拌勻成麪糰，盛起放雪櫃冷凍兩小時成火腿麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb Y4 E1 w# I3 Y$ k& s. a
公仔箱論壇3 O2 G' G) i, X5 `2 c& N
4.將雪過的火腿麪糰搓成約 2吋條狀，沾上蛋漿，再沾上麪包糠。5.燒熱油至 160℃，放入火腿麪糰，不時攪拌，以中火炸約 2分鐘至金黃色即可上碟。 ( G2 x, J* ~! u( f) K' o" ]% K
|
發表於 2010-10-6 05:37 AM
| 