材料
7 ]. |1 Q9 U8 R* @! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 2湯匙、無鹽牛油 60克、麪粉 4湯匙、牛奶 350毫升、西班牙風乾火腿/麪包糠 80克、雞蛋（拂勻） 2隻、鹽/黑胡椒碎各少許tvb now,tvbnow,bttvb8 z9 ]( Q0 y. T) _; I
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做法5.39.217.76% E" ]6 k) B' V5 i) @2 r
1.西班牙風乾火腿切粒備用。牛奶倒入煲以中火煲滾。/ q6 u9 T% g/ M, q- B/ [% q8 A
1 |: t/ ^3 t& R4 D% T/ w( _3 Itvb now,tvbnow,bttvb2.開細火燒熱橄欖油，加入牛油煮熔後下麪粉拌勻，倒入熱牛奶邊倒邊拌勻。
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5 P. P K' c' y' z u g/ ?公仔箱論壇3.加入火腿粒、鹽、黑胡椒碎拌勻成麪糰，盛起放雪櫃冷凍兩小時成火腿麪糰。& Z3 c- W& Q6 L, @: @# K
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4.將雪過的火腿麪糰搓成約 2吋條狀，沾上蛋漿，再沾上麪包糠。5.燒熱油至 160℃，放入火腿麪糰，不時攪拌，以中火炸約 2分鐘至金黃色即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb5 Y: y% B% D1 `3 @) {4 ^
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發表於 2010-10-6 05:37 AM
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