材料
" S: C# j1 Z0 \$ X6 [4 H& G9 ~2 a* Ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 2湯匙、無鹽牛油 60克、麪粉 4湯匙、牛奶 350毫升、西班牙風乾火腿/麪包糠 80克、雞蛋（拂勻） 2隻、鹽/黑胡椒碎各少許
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5 u3 F+ c: B& t V% U! ttvb now,tvbnow,bttvb做法
' A y* o+ c( M& @, t) z9 M& R公仔箱論壇1.西班牙風乾火腿切粒備用。牛奶倒入煲以中火煲滾。- j" N$ B6 \4 c6 x
0 G7 C; i" {! {" J. @2.開細火燒熱橄欖油，加入牛油煮熔後下麪粉拌勻，倒入熱牛奶邊倒邊拌勻。
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& v c5 R% e% D6 N) ^1 y4 ~; vtvb now,tvbnow,bttvb3.加入火腿粒、鹽、黑胡椒碎拌勻成麪糰，盛起放雪櫃冷凍兩小時成火腿麪糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @6 V! }' @' z
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4.將雪過的火腿麪糰搓成約 2吋條狀，沾上蛋漿，再沾上麪包糠。5.燒熱油至 160℃，放入火腿麪糰，不時攪拌，以中火炸約 2分鐘至金黃色即可上碟。
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發表於 2010-10-6 05:37 AM
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