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[西式食譜] 火腿炸鮮奶

材料
  i% y  v( Z+ ]1 L# |' L- K橄欖油 2湯匙、無鹽牛油 60克、麪粉 4湯匙、牛奶 350毫升、西班牙風乾火腿/麪包糠 80克、雞蛋(拂勻) 2隻、鹽/黑胡椒碎各少許
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1.西班牙風乾火腿切粒備用。牛奶倒入煲以中火煲滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D! I  a' m" {  I3 {; |

9 B& x3 \  _" C, ^8 @5.39.217.762.開細火燒熱橄欖油,加入牛油煮熔後下麪粉拌勻,倒入熱牛奶邊倒邊拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l5 a2 G! c" ?8 k  s

# [$ h- d$ `( ?/ r$ y" |3.加入火腿粒、鹽、黑胡椒碎拌勻成麪糰,盛起放雪櫃冷凍兩小時成火腿麪糰。
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9 u* \0 Y$ T! n0 g1 }2 i) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雪過的火腿麪糰搓成約 2吋條狀,沾上蛋漿,再沾上麪包糠。5.燒熱油至 160℃,放入火腿麪糰,不時攪拌,以中火炸約 2分鐘至金黃色即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb+ n2 A, u) O( @/ T( A* ]& w
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