材料
6 t: _% i* Z. u' B. S2 `: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔（切片） 4-5個、洋葱（切碎） 1/2個、蒜茸少許、雞蛋 5隻、鹽少許、橄欖油適量
1 Y4 Z4 c0 l+ E; k+ ^1 u FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 x9 G: K9 T1 |. {' ?
/ k" a! t; L7 K, r+ s公仔箱論壇做法: S, Y, M$ I) V$ y
1.先將雞蛋下鹽拂勻備用。
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2.開中火燒熱橄欖油，下蒜茸爆香、再加入洋葱炒香，然後下薯仔、少許橄欖油炒約 5分鐘至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb' f6 q/ n* P7 O1 j: \8 l
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3.將雞蛋倒入薯仔中，收細火煎至凝固後，蓋上碟，反轉倒出，再放回鑊中煎香另一面，重複反轉倒出 3次至蛋餅硬身金黃，即可切件上碟。tvb now,tvbnow,bttvb W0 J& ~+ C$ ^+ H: P5 A
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發表於 2010-10-6 05:36 AM
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發表於 2010-10-6 12:18 PM
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