材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e3 F: @( @$ S' E; M* q
蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，
7 B' T1 U* f) U, L 盐、糖、老抽、蚝油各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^4 r+ A& a# L+ {* `
做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E8 P I$ ~/ P2 I
水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，
, {0 V. F. E, D& q- K9 Q6 E% H5.39.217.76 放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。5.39.217.76 \( k4 Y+ _/ p+ ^3 m
爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，tvb now,tvbnow,bttvb. z6 Z+ L( h( u% U* O, m* S
溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，
. p! ]4 U1 [5 \3 I; y' I5.39.217.76 以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，
" v/ W9 V7 e- Y5.39.217.76 然后收汁调味，放入芫荽即可。 |
發表於 2010-10-5 10:27 PM
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