材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、
9 d' y; h/ {6 o9 S/ U 蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，
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做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t z8 r @3 w1 C, n+ g; q
水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，
' E; E: A. y- X3 ~: ^ 放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。5.39.217.76! d) O, Q' m6 k, J
爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，公仔箱論壇7 h* Z) U3 R9 K. n# T
溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，
5 D: V# f* T- O0 q1 D6 N# p6 B5.39.217.76 以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，
, ~. ~; Y, X8 I Gtvb now,tvbnow,bttvb 然后收汁调味，放入芫荽即可。 |
發表於 2010-10-5 10:27 PM
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