材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J4 B' A( j) t+ _8 D( P
蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，
, M& V9 j6 g. D 盐、糖、老抽、蚝油各适量。5.39.217.764 X: Y4 h5 E' h" X+ @! N3 ^
做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；
8 d, f8 d8 T9 D# S" J8 Z公仔箱論壇 水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，# W: e w' @/ k
放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。
3 @# ?0 J9 h0 \' c5.39.217.76 爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，公仔箱論壇9 G( z9 U' o1 T, a
溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，' }( a0 T+ H& ~! F" O
以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，
* h- x( @( F/ y2 k D2 v公仔箱論壇 然后收汁调味，放入芫荽即可。 |
發表於 2010-10-5 10:27 PM
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