材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、
" C# x, Y9 r% }公仔箱論壇 蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，- R4 e" l# V* i. I+ {& q
盐、糖、老抽、蚝油各适量。
; P# p: U0 D; _5.39.217.76做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；6 T( f0 G0 ?( s- K
水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，
# C, L) \) i& k( j! u9 D 放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。5.39.217.762 Q: m3 T+ H& ? v4 a+ f" V0 O
爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，
: l0 z* ]( f gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，
, U/ w# \) E7 N Itvb now,tvbnow,bttvb 以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，
! \8 j; F, j3 E$ h. ^" _$ W9 ?5.39.217.76 然后收汁调味，放入芫荽即可。 |
發表於 2010-10-5 10:27 PM
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