材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、
+ H: q, H9 M/ {' X6 U; u 蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，公仔箱論壇2 j$ W7 e' F. e7 B' ^9 w
盐、糖、老抽、蚝油各适量。
3 B l9 W( i# g, e6 Z% x' a* Y5.39.217.76做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j% w3 B( {! b
水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，
/ I0 i8 B5 Q# z0 |* a) G 放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。
0 z+ t" Q) C s* B% m5.39.217.76 爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，tvb now,tvbnow,bttvb3 o" g3 \" X, o
溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c+ {) m2 T J# X# l4 o5 X$ Q
以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，
3 E q+ A7 i3 i' Q: x3 U$ G) U! _3 atvb now,tvbnow,bttvb 然后收汁调味，放入芫荽即可。 |
發表於 2010-10-5 10:27 PM
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