材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、公仔箱論壇' L3 i8 p* R: g
蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，
+ ^; O$ u& W! A) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 盐、糖、老抽、蚝油各适量。公仔箱論壇9 T/ Z. E1 \! a2 B& [
做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；5 u/ _2 y; \$ e$ [
水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，
% P/ A6 q; x% Z6 y 放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {8 v' S$ a8 p, E& E
爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，. v3 E$ n0 ]1 N7 ?
溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，
# H, W: ?6 c" H* E! ^* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，
8 x2 v' w. N2 A& n4 \0 I& d4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 然后收汁调味，放入芫荽即可。 |
發表於 2010-10-5 10:27 PM
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