材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、
3 `9 ~6 `' g7 T% d! z9 L- ^5 x& {' j8 Etvb now,tvbnow,bttvb 蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，
3 K i* M. v; ]+ T( V; a+ J- M( g# wtvb now,tvbnow,bttvb 盐、糖、老抽、蚝油各适量。5.39.217.768 B% p2 N3 p* y; ?; F, R
做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；
7 |( G" c& A$ b" K I: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，
# W& R5 M. ]1 G4 N& e6 E公仔箱論壇 放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。2 e4 ]- O1 v& M9 F
爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，tvb now,tvbnow,bttvb0 k" o' j" y: s) q/ h$ K+ z+ z% |
溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，
/ C6 k K. K5 ]' ^9 r% a5.39.217.76 以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，
. q- r* g6 _% ~4 e9 V" E5.39.217.76 然后收汁调味，放入芫荽即可。 |
發表於 2010-10-5 10:27 PM
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