材料：豆腐4块、金华火腿30克、碎瑶柱（水发后）30克、
7 D. t! B3 Q; U 虾米（水发后）30克、葱白段10克、姜片15克，tvb now,tvbnow,bttvb3 R7 i" j+ d/ A% b
盐、糖、绍酒、鸡汤各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o1 F. g9 d0 Y
做法：豆腐切小块，以适量涂匀后，稍待片刻，
: }2 K8 n6 I4 j# E1 d) [ 用锅铲将其轻压，令其水分流出，备用；5.39.217.76( i$ }+ w& f T I
开锅，倒入鸡汤，下姜片、葱段、火腿、碎瑶柱和虾米，
6 S7 n8 w+ P- Y1 G5.39.217.76 滚15分钟，然后调味，加入豆腐，& M$ D4 _# D. ]1 Y* p6 X1 k
慢火滚8分钟即可。 |
發表於 2010-10-5 10:27 PM
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