材料：豆腐4块、金华火腿30克、碎瑶柱（水发后）30克、5.39.217.76! e! K- a6 U% _% B
虾米（水发后）30克、葱白段10克、姜片15克，
% w. @) U; q, q$ F- }& Btvb now,tvbnow,bttvb 盐、糖、绍酒、鸡汤各适量。
& c& ?$ D/ n8 Y) G2 Z, F5.39.217.76做法：豆腐切小块，以适量涂匀后，稍待片刻，' F. V; x( M7 m+ R1 z
用锅铲将其轻压，令其水分流出，备用；
! Q! a$ A; ~% T; n" y公仔箱論壇 开锅，倒入鸡汤，下姜片、葱段、火腿、碎瑶柱和虾米，
: h* U& z5 M# e5 j 滚15分钟，然后调味，加入豆腐，5.39.217.760 t; l* x4 A* ^/ K* N9 J9 f
慢火滚8分钟即可。 |
發表於 2010-10-5 10:27 PM
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