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[中式食譜] 樱橘蛤士蟆

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$ b0 P  G# K/ j  F5.39.217.76【原料】  
6 x, U# E# A% I! A; R% stvb now,tvbnow,bttvb干蛤士蟆油粒25克,罐头橘瓣10克,红樱桃10克5.39.217.76& N( d8 a& K( U& ~( x
【制作过程】 tvb now,tvbnow,bttvb- \' N3 q$ G  K: e, E) R8 z& v
1、泡发好的蛤士蟆加清水、料酒、葱姜,蒸10分钟取出;漂洗除去腥味,用清水浸泡;
, K/ b; W3 M* s; Mtvb now,tvbnow,bttvb2、冰糖加清水烧开熬成糖水,滤去杂质;另取锅放入开水,放入发好的蛤士蟆煮开沥水;
2 x$ u+ p+ N- k$ Ntvb now,tvbnow,bttvb3、锅内倒入糖水、橘瓣、蛤士蟆烧开,倒入汤碗,放上红樱桃即成.
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