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免治豬肉 400克、粟米粒 1/2碗
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調味7 s4 p+ B+ p, M: ]2 h0 |
砂糖/生抽各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒 1/4茶匙、生粉 2茶匙、芝麻油適量
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- Y& t2 Q) Y" M公仔箱論壇做法( |) ~! k. f, u
1.免治豬肉加入砂糖、鹽、生抽、黑胡椒、芝麻油、生粉拌勻。
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* p* R; k6 o' a, F3 ?% T! Btvb now,tvbnow,bttvb2.加入粟米粒，搓成球狀，備用。公仔箱論壇, y" N- G0 I, k7 O
% R Y6 a: q# w0 H! S5.39.217.763.燒熱鑊加入少許油，將肉糰略為壓扁成肉餅，放入鑊中煎至兩邊金黃，即可上碟。
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發表於 2010-10-5 05:37 AM
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發表於 2010-10-5 07:36 AM
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