; w9 e' `/ k& c位于峇眼花园的铭香海鲜茶餐室外观。% ~: g4 j/ M+ p6 {/ O2 ^- ^# A' E9 D
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铭香海鲜茶餐室向您推介的各种美食。
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/ P. L# G, g+ [公仔箱論壇东主夫妇吕迓铭及洪嫣镇（左3及4）与员工为顾客提供最佳的服务。% p4 P o. H [. R- g& T/ v! L' Q
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报道：张晶琇
* [% [5 p" q3 b. I& u& Y5.39.217.76摄影：林联兴
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铭香海鲜茶餐室
# i9 N* Y; I. T- I地址：58, Jalan Bagan 1, Taman Bagan 13400 Butterworth（北海专科医院对面）
& F) Z- I" Y9 k; N, \& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。电话：012-4931633
: Z( H9 L+ f* ^* R: ?! L公仔箱論壇营业时间：：下午5时至晚上11时30分（每逢星期三休息）
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美食并不需要山珍海味，在铭香海鲜茶餐室一样可以吃到一餐美味又可口的家乡风味菜肴，以美丽的心情来享用香喷喷的佳肴，是人生一大享受！5.39.217.76! @6 q7 Q' b( b. P
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丈夫掌厨妻子点菜
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位于北海峇眼花园的铭香海鲜茶餐室开设已12年，食物的美味、服务态度佳获得当地居民的好评，自然也成了该茶餐室的长期顾客。
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# o/ Y- @. b' Q公仔箱論壇女东主洪嫣镇表示，该茶餐室是由她和其夫婿吕迓铭一起经营的，其丈夫担任厨师，而不精于厨艺的她就负责点菜及监督厨房外的工作。
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她说，当初会开设这间茶餐室是因为其夫婿开始出来社会打工时，也是在餐馆帮忙，从做杂工到慢慢累积经验，烹饪的技巧就慢慢上手了。”因此后来就脱离打工一族，我们两夫妻就自己经营煮炒生意，直到今天。”
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- o2 _4 v) f! n" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80种佳肴百吃不厌公仔箱論壇4 `6 x" U0 h- ]0 I U
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该茶餐室的美味佳肴共有七、八十种菜式，全都是厨师的研究加创意所烹调出来的菜肴，让您百吃不厌。
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$ I t9 O' j( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。铭香海鲜茶餐室虽然比不上餐馆的规模，但是上桌的菜肴一点也不逊色，甚至还可以吃到一些家乡小菜，让人回想起以前纯朴时代的食物，让人回味无穷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U; t- T, h3 Z- }9 ]
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咸鱼蒸肉口感佳9 T' O& u% a( y* L9 M
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若您想试试一些家乡小菜，咸鱼蒸肉就是一道值得推荐的菜肴。肉经过特别处理后，就显得松软，口感佳，嚼在口中不会有硬蹦蹦的感觉。
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此外，咖喱鱼头、咸菜鱼头汤都是采用新鲜的鱼头，所以顾客特别喜爱。至于前来喝酒的顾客，就会喜爱点沙爹肉、酥炸蕹菜，美酒佳肴，可以跟朋友聊个天南地北。小孩子则喜欢一些不辣的菜肴，如三王蛋、甲必丹咖喱鱼肉等。
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7 Q% `2 k1 _9 s$ G* ?好评一传十十传百
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2 h, }7 m! z8 a* G) C& y( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洪嫣镇表示，以往该茶餐室的顾客都是当地人，但随着该区设立交通灯之后，交通方便，外地的顾客也增加了。公仔箱論壇7 M" K) v- x1 ?/ j' \+ a
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她说，顾客对于该店食物的好评在一传十、十传百之下逐渐增加，而且有不少是回头客。他们可先致电预订，避免久等。 |
發表於 2010-10-4 09:33 PM
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