+ ]) D8 g; _& D, ~) s位于峇眼花园的铭香海鲜茶餐室外观。5.39.217.76& [) O1 W3 s& s" D4 j5 S* v4 O+ _
/ h6 Y! i# L: ^$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。铭香海鲜茶餐室向您推介的各种美食。
: R) F8 T, U! G$ \3 B( a4 d( _- _公仔箱論壇
' ~' F8 e5 a: ~; ]) w( ^: u# @/ \公仔箱論壇东主夫妇吕迓铭及洪嫣镇（左3及4）与员工为顾客提供最佳的服务。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [. G1 M: j% }2 v& F N) h& n
: \4 a2 R- {* Y0 ^! `% p! ~4 R8 F1 D8 H: X X
报道：张晶琇
. {8 i# b0 e3 k4 C4 ^( Ctvb now,tvbnow,bttvb摄影：林联兴
, ^. o; \0 V. ?3 Z2 H+ A
+ b/ {) A r6 n: q1 _. x9 h公仔箱論壇铭香海鲜茶餐室公仔箱論壇8 c; \/ P+ Z' u( D& }- [; Q
地址：58, Jalan Bagan 1, Taman Bagan 13400 Butterworth（北海专科医院对面）
' m& E: Z% b# j$ V5 j电话：012-4931633
" O$ l2 G5 W+ _( q. H2 t* l公仔箱論壇营业时间：：下午5时至晚上11时30分（每逢星期三休息）
' g4 x! W# U! N: a" s% w公仔箱論壇
, B+ x, s( i! u" T1 X公仔箱論壇美食并不需要山珍海味，在铭香海鲜茶餐室一样可以吃到一餐美味又可口的家乡风味菜肴，以美丽的心情来享用香喷喷的佳肴，是人生一大享受！% Z6 ~) m0 G1 d- G
tvb now,tvbnow,bttvb0 O! h) e( i" X. t2 S* q
丈夫掌厨妻子点菜
5 a4 a/ {6 D: h B+ ^# Z p
/ E$ W W5 K: ?8 X/ }0 J2 G+ s位于北海峇眼花园的铭香海鲜茶餐室开设已12年，食物的美味、服务态度佳获得当地居民的好评，自然也成了该茶餐室的长期顾客。5.39.217.76# v7 G- K- Z: @* |
5.39.217.761 g1 ?- W2 b; q
女东主洪嫣镇表示，该茶餐室是由她和其夫婿吕迓铭一起经营的，其丈夫担任厨师，而不精于厨艺的她就负责点菜及监督厨房外的工作。
* |% \- f; [7 ?! w4 c- Mtvb now,tvbnow,bttvb4 g7 z4 D8 Z( U) Y; V/ w
她说，当初会开设这间茶餐室是因为其夫婿开始出来社会打工时，也是在餐馆帮忙，从做杂工到慢慢累积经验，烹饪的技巧就慢慢上手了。”因此后来就脱离打工一族，我们两夫妻就自己经营煮炒生意，直到今天。”
% X% |. n; H/ d9 r6 C6 A* a4 N
* H4 i# J3 d* R8 k6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80种佳肴百吃不厌
8 p/ W5 r/ {6 R8 K5.39.217.76$ s; J9 \: v& m( K' j* n
该茶餐室的美味佳肴共有七、八十种菜式，全都是厨师的研究加创意所烹调出来的菜肴，让您百吃不厌。
~. C3 r4 r0 b4 E9 e
: ^( q1 O% n8 H4 m$ v" x- r6 }, @" \ wtvb now,tvbnow,bttvb铭香海鲜茶餐室虽然比不上餐馆的规模，但是上桌的菜肴一点也不逊色，甚至还可以吃到一些家乡小菜，让人回想起以前纯朴时代的食物，让人回味无穷。$ S! g, R- b% `7 ?* Z- }* ]8 j3 D: F. J
" A) i& C8 d7 C# H( A5.39.217.76咸鱼蒸肉口感佳5.39.217.769 w- G. s2 R* G( N
tvb now,tvbnow,bttvb$ t. k3 A) w% X- Y B5 U' T
若您想试试一些家乡小菜，咸鱼蒸肉就是一道值得推荐的菜肴。肉经过特别处理后，就显得松软，口感佳，嚼在口中不会有硬蹦蹦的感觉。
( \& z2 `# w, j- ]) Q" s5.39.217.76
9 E; e+ ]& O( n9 t: V% {2 U此外，咖喱鱼头、咸菜鱼头汤都是采用新鲜的鱼头，所以顾客特别喜爱。至于前来喝酒的顾客，就会喜爱点沙爹肉、酥炸蕹菜，美酒佳肴，可以跟朋友聊个天南地北。小孩子则喜欢一些不辣的菜肴，如三王蛋、甲必丹咖喱鱼肉等。
2 y. w# c. m5 D9 a- j( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 [. z- O9 L' {好评一传十十传百5.39.217.76. R: }9 K& [( I
公仔箱論壇1 u$ S; T& K9 ~
洪嫣镇表示，以往该茶餐室的顾客都是当地人，但随着该区设立交通灯之后，交通方便，外地的顾客也增加了。
4 e* @. e' ^7 M* w! [1 v- Z公仔箱論壇
$ H5 e1 I# b$ b* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她说，顾客对于该店食物的好评在一传十、十传百之下逐渐增加，而且有不少是回头客。他们可先致电预订，避免久等。 |
發表於 2010-10-4 09:33 PM
| 
