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★杏香咖哩魚柳（4人份）公仔箱論壇/ ? m6 Q F+ f8 E9 o- b/ w
材料：
( Y: o5 x, |! A# Y. }) _5.39.217.76鱈魚2片（約600g）、加州杏仁20粒、洋蔥丁2大匙、青椒丁與紅椒丁各1大匙、咖哩粉1大匙、番薯粉1/2杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許
3 s: V( _& J2 t% l* H8 Y) M7 f9 N6 Z公仔箱論壇做法：
, B- m" N/ [7 L公仔箱論壇1.鱈魚除去皮骨，切成如大拇指大小的粗條，撒上鹽與胡椒粉調味，醃約10分鐘。0 F3 X0 E- Z; A( G( t
2.杏仁裝入塑膠袋中，以刀背拍打成顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a! a0 r' k4 h/ @; ^
3.鱈魚條均勻裹上番薯粉。熱油鍋，將魚條以中火炸熟，瀝油撈起。
. _) R& @4 Q3 ?% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將油倒出，把洋蔥丁入鍋炒香。改成小火放入青、紅椒丁、鱈魚條，撒下咖哩粉，拌炒均勻。關火後，放杏仁粒。
H6 i3 k# O2 Q# A- l* P% w; `公仔箱論壇TIPS：如果不喜歡咖哩味，可略過直接撒杏仁粒。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^7 J) c' s% a( T H4 K9 m
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發表於 2010-10-4 08:31 PM
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