$ E$ z4 C2 u& l4 ]) u/ a$ G% [: }公仔箱論壇★杏香咖哩魚柳（4人份）
- A2 v, P3 q. d# i9 i$ D" ~公仔箱論壇材料：
7 ]! o$ ]* c6 ~! S+ ?/ P# E- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚2片（約600g）、加州杏仁20粒、洋蔥丁2大匙、青椒丁與紅椒丁各1大匙、咖哩粉1大匙、番薯粉1/2杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許
: b2 u4 l0 G9 y( N9 s' Qtvb now,tvbnow,bttvb做法：
5 \7 u$ z, Y" P; e% Z# P2 qtvb now,tvbnow,bttvb1.鱈魚除去皮骨，切成如大拇指大小的粗條，撒上鹽與胡椒粉調味，醃約10分鐘。1 Z4 E1 I; g! j
2.杏仁裝入塑膠袋中，以刀背拍打成顆粒狀。
& |, F" }' t4 T0 ~3 H) rtvb now,tvbnow,bttvb3.鱈魚條均勻裹上番薯粉。熱油鍋，將魚條以中火炸熟，瀝油撈起。
6 E8 I+ P9 S$ o# Utvb now,tvbnow,bttvb4.將油倒出，把洋蔥丁入鍋炒香。改成小火放入青、紅椒丁、鱈魚條，撒下咖哩粉，拌炒均勻。關火後，放杏仁粒。
. F: m7 j# X/ E5 e5.39.217.76TIPS：如果不喜歡咖哩味，可略過直接撒杏仁粒。
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發表於 2010-10-4 08:31 PM
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