! a0 o/ E( a9 h; d `" b★杏香咖哩魚柳（4人份）tvb now,tvbnow,bttvb" _" [* D$ @1 F7 p
材料：
+ N- w5 h# v& |; a; y. d$ T% r鱈魚2片（約600g）、加州杏仁20粒、洋蔥丁2大匙、青椒丁與紅椒丁各1大匙、咖哩粉1大匙、番薯粉1/2杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許
+ m# |. K1 E. }9 }) O5.39.217.76做法：6 \* x Y' @' a* N
1.鱈魚除去皮骨，切成如大拇指大小的粗條，撒上鹽與胡椒粉調味，醃約10分鐘。
0 @9 x, X; K' G N( g0 E5.39.217.762.杏仁裝入塑膠袋中，以刀背拍打成顆粒狀。公仔箱論壇3 |* [5 w' W! b6 ~6 f
3.鱈魚條均勻裹上番薯粉。熱油鍋，將魚條以中火炸熟，瀝油撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T8 @7 ?; Y/ u# o. @1 u& W
4.將油倒出，把洋蔥丁入鍋炒香。改成小火放入青、紅椒丁、鱈魚條，撒下咖哩粉，拌炒均勻。關火後，放杏仁粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O! C6 [; ]% j1 B% y
TIPS：如果不喜歡咖哩味，可略過直接撒杏仁粒。6 m1 p) c) V1 F! S
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發表於 2010-10-4 08:31 PM
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