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[中式食譜] 南瓜炒田雞

材料:
% i' n  W. S  T- H0 g9 z$ Otvb now,tvbnow,bttvb(兩人份量)南瓜250g,田雞肉100g,大蒜、鹽、油、雞粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q2 L& J; B' d1 [. u- u
製法:
& ~: L8 H' x  \, w3 E南瓜去皮切塊,大蒜適量搗爛。炒鍋內的油在五成熱時加入大蒜爆香,加南瓜翻炒,再加入田雞肉和少量清水,文火煮約30分鐘,加入適量鹽、調味料即可。9 P( K2 M, p4 u8 a
功效:公仔箱論壇7 r: u% B! n$ }0 r8 R* V, x
益氣養陰,降糖止渴。適合於各型證候的糖尿病患者。
( s7 r& K* _% j5 |' s/ K% L, i7 otvb now,tvbnow,bttvb材料說明:5.39.217.76- M4 K) o1 Q: }8 H0 T
南瓜味甘,性溫,入脾、胃經。功效溫中益氣。現代醫學研究證實,南瓜中含有豐富的鉻、鎳、多種胺基酸,均對胰島素有刺激和促進作用;田雞味甘、性涼,有清熱解毒、滋陰、補虛、利水消腫之功。兩者相配,有補氣、滋陰、降糖之功。
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