材料：5.39.217.760 U6 I, k' i8 s0 j; F( @
（兩人份量）南瓜250g，田雞肉100g，大蒜、鹽、油、雞粉適量
8 {5 ~4 k8 o9 C2 N* v" ~製法：
" D) M2 \, f" c. ?+ {公仔箱論壇南瓜去皮切塊，大蒜適量搗爛。炒鍋內的油在五成熱時加入大蒜爆香，加南瓜翻炒，再加入田雞肉和少量清水，文火煮約30分鐘，加入適量鹽、調味料即可。
5 v8 R9 w5 [0 q: h公仔箱論壇功效：5.39.217.761 {# m6 T$ z$ b4 v
益氣養陰，降糖止渴。適合於各型證候的糖尿病患者。% O# t4 y3 ?& F
材料說明：
* U, X& n; |" t9 g5.39.217.76南瓜味甘，性溫，入脾、胃經。功效溫中益氣。現代醫學研究證實，南瓜中含有豐富的鉻、鎳、多種胺基酸，均對胰島素有刺激和促進作用；田雞味甘、性涼，有清熱解毒、滋陰、補虛、利水消腫之功。兩者相配，有補氣、滋陰、降糖之功。 |
發表於 2010-10-4 08:30 PM
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