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[中式食譜] 蝦仁炒皇帝豆

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材料:蝦仁150克、皇帝豆150克 5.39.217.760 R5 B8 b, p7 q4 f% Q: v" A
副材料:蔥段、蒜片少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w* f. i, @6 G$ Q3 e
調味料:沙拉油、紹興酒、太白粉、鹽、雞粉少許
; D/ L7 h# K0 c! [: g/ Q% |$ {作法:
: I# F; J3 S+ d4 o7 a! d3 K5.39.217.761.皇帝豆燙熟備用。 8 p! T" y- t; F- E
2.蝦仁過熱油至熟。 ! f- c0 M$ F- Y- y) v; _
3.起油鍋將蔥段、蒜片爆香後,加入紹興酒。 ! [; @0 h* v' I  u
4.加入皇帝豆、紹興酒、鹽、雞粉等調味料拌炒。
* N$ B% I1 {8 @! ], M8 s2 u) y5.起鍋前勾薄芡即可。
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