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材料：蝦仁150克、皇帝豆150克
% [, L" v4 ?* _" m; o, y7 z9 b/ ctvb now,tvbnow,bttvb副材料：蔥段、蒜片少許 ! u# t* H7 [4 T- E
調味料：沙拉油、紹興酒、太白粉、鹽、雞粉少許 5.39.217.763 x% T2 F6 s) W$ U+ b1 w
作法：tvb now,tvbnow,bttvb3 |9 W }5 M% Y+ \) P
1.皇帝豆燙熟備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 m% `5 Q4 E3 v+ e+ m8 t
2.蝦仁過熱油至熟。
' V, X# X) _& ytvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋將蔥段、蒜片爆香後，加入紹興酒。 公仔箱論壇9 z0 z+ Z/ ?, E$ I `& f
4.加入皇帝豆、紹興酒、鹽、雞粉等調味料拌炒。公仔箱論壇. [: L8 V- |0 e
5.起鍋前勾薄芡即可。 |
發表於 2010-10-4 08:30 PM
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