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材料：蝦仁150克、皇帝豆150克 ; ^" I" e# F, k
副材料：蔥段、蒜片少許 ! x a* y& o* h! b" ?6 z0 c. b
調味料：沙拉油、紹興酒、太白粉、鹽、雞粉少許 5.39.217.76 N/ I- @/ P5 Z- f. R
作法：tvb now,tvbnow,bttvb0 E/ M! _5 g; D1 x/ S/ p# M5 _
1.皇帝豆燙熟備用。 6 [# U8 \# o. O9 {3 m
2.蝦仁過熱油至熟。
% O: h3 Z, Z. x7 v/ z+ T4 }( G公仔箱論壇3.起油鍋將蔥段、蒜片爆香後，加入紹興酒。
% }- E c$ T5 c, |: Y1 ^3 H公仔箱論壇4.加入皇帝豆、紹興酒、鹽、雞粉等調味料拌炒。5.39.217.76# W9 c0 H h6 b( X5 n
5.起鍋前勾薄芡即可。 |
發表於 2010-10-4 08:30 PM
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