3 r1 n: U2 A, D( O! ~0 Y3 B# T6 C( }材料：蝦仁150克、皇帝豆150克
, I1 Q0 j* {) v6 e2 Z+ r+ X副材料：蔥段、蒜片少許 tvb now,tvbnow,bttvb. D' [4 w& [& i- B7 y* p
調味料：沙拉油、紹興酒、太白粉、鹽、雞粉少許 : x) R! i' p" A/ ~3 M( X
作法：
4 ]4 y7 B5 s* m7 m& f/ f" u$ ]5 X. l5 _tvb now,tvbnow,bttvb1.皇帝豆燙熟備用。 5.39.217.76% t$ f W+ T# V( x C
2.蝦仁過熱油至熟。
! t/ l. c+ M$ b# ]# ?3.起油鍋將蔥段、蒜片爆香後，加入紹興酒。 5 d" B; _+ T4 J( ]
4.加入皇帝豆、紹興酒、鹽、雞粉等調味料拌炒。
; ~8 h; {4 C0 ~1 ~5 R5.起鍋前勾薄芡即可。 |
發表於 2010-10-4 08:30 PM
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