9 x* [# J, z4 X5.39.217.76材料：蛤蜊約30顆、酸豆約2大匙、大蒜10顆、洋蔥1/2顆 ( y6 b* J3 ^3 _8 z
調味料：鹽2小匙、白酒約100㏄、橄欖油3大匙
! s/ \: ^! Z- O$ Q; ^5.39.217.76作法： tvb now,tvbnow,bttvb1 _* D N+ [$ a7 L# D/ g* l
1. 大蒜、洋蔥切碎； 蛤蜊洗淨，備用。5.39.217.768 M' {$ c: I( S( I' j$ D e
2. 以橄欖油熱鍋，放入大蒜及洋蔥爆香。5.39.217.769 @8 D( t! \- }* I* u: w$ D
3. 再加入蛤蜊、酸豆、白酒及鹽大火拌炒， 約3至5分鐘至蛤蜊全開，汁略收即成。 |
發表於 2010-10-4 08:29 PM
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