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材料：蛤蜊約30顆、酸豆約2大匙、大蒜10顆、洋蔥1/2顆
5 I' t3 w! [0 \調味料：鹽2小匙、白酒約100㏄、橄欖油3大匙 5.39.217.76; a, s: d- |: A5 B
作法：
1 L+ C2 N; j2 P/ D( g$ l- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大蒜、洋蔥切碎； 蛤蜊洗淨，備用。公仔箱論壇. U' d9 x8 _- s9 }% g; Q! x% e
2. 以橄欖油熱鍋，放入大蒜及洋蔥爆香。
/ }. {. C/ W2 G. j3. 再加入蛤蜊、酸豆、白酒及鹽大火拌炒， 約3至5分鐘至蛤蜊全開，汁略收即成。 |
發表於 2010-10-4 08:29 PM
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