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材料：蛤蜊約30顆、酸豆約2大匙、大蒜10顆、洋蔥1/2顆
% {8 _, g6 j: q! n( ~! w0 {8 H調味料：鹽2小匙、白酒約100㏄、橄欖油3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N# k# b% \! `, f
作法：
1 i6 u7 E' `3 s7 v- ] B! o3 R5.39.217.761. 大蒜、洋蔥切碎； 蛤蜊洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `. z! e5 Y# t
2. 以橄欖油熱鍋，放入大蒜及洋蔥爆香。公仔箱論壇" s7 t3 I' g( M% E+ W9 G
3. 再加入蛤蜊、酸豆、白酒及鹽大火拌炒， 約3至5分鐘至蛤蜊全開，汁略收即成。 |
發表於 2010-10-4 08:29 PM
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