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材料：蛤蜊約30顆、酸豆約2大匙、大蒜10顆、洋蔥1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O) N- K0 }! T9 d6 f
調味料：鹽2小匙、白酒約100㏄、橄欖油3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y* a3 W0 j/ Y# h% r+ s0 q. b
作法：
7 p0 f" I7 J4 _* M& y0 q+ Btvb now,tvbnow,bttvb1. 大蒜、洋蔥切碎； 蛤蜊洗淨，備用。
+ T0 I8 ]5 O/ G8 K3 T2. 以橄欖油熱鍋，放入大蒜及洋蔥爆香。
0 F" _: p0 n, {% P9 o" o3. 再加入蛤蜊、酸豆、白酒及鹽大火拌炒， 約3至5分鐘至蛤蜊全開，汁略收即成。 |
發表於 2010-10-4 08:29 PM
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