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[中式食譜] 酸豆白酒蛤蜊


' ?% |7 C5 z+ y+ }3 i( W2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:蛤蜊約30顆、酸豆約2大匙、大蒜10顆、洋蔥1/2顆 ) V) v) a  `) x* {. E8 z/ E
調味料:鹽2小匙、白酒約100㏄、橄欖油3大匙
$ L1 ]" A" E) p' Vtvb now,tvbnow,bttvb作法: 公仔箱論壇( [. h' h) a6 ~  y6 N; w2 P
1. 大蒜、洋蔥切碎; 蛤蜊洗淨,備用。公仔箱論壇$ H* r- I& `& Z; R7 E: z
2. 以橄欖油熱鍋,放入大蒜及洋蔥爆香。
8 D9 j8 m0 `+ t: j6 |tvb now,tvbnow,bttvb3. 再加入蛤蜊、酸豆、白酒及鹽大火拌炒, 約3至5分鐘至蛤蜊全開,汁略收
即成。
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