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材料：蛤蜊約30顆、酸豆約2大匙、大蒜10顆、洋蔥1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb9 |) X# A1 s% M+ z! s
調味料：鹽2小匙、白酒約100㏄、橄欖油3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% M/ n0 ^5 K% `( y5 G F
作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O, X0 {' F& y
1. 大蒜、洋蔥切碎； 蛤蜊洗淨，備用。% X! b, V+ r& ], W7 Y* O
2. 以橄欖油熱鍋，放入大蒜及洋蔥爆香。tvb now,tvbnow,bttvb: \4 F8 L5 @; c) w& P
3. 再加入蛤蜊、酸豆、白酒及鹽大火拌炒， 約3至5分鐘至蛤蜊全開，汁略收即成。 |
發表於 2010-10-4 08:29 PM
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