: Q3 N& `% [1 [. stvb now,tvbnow,bttvb材料：蛤蜊約30顆、酸豆約2大匙、大蒜10顆、洋蔥1/2顆
' j4 A8 K, J, `; |+ f* U8 F i0 E" Z調味料：鹽2小匙、白酒約100㏄、橄欖油3大匙
! W2 O7 n. k5 Ptvb now,tvbnow,bttvb作法： @" y, R$ c0 D# i8 N9 f$ a
1. 大蒜、洋蔥切碎； 蛤蜊洗淨，備用。
1 ]6 H* O2 L; m3 B公仔箱論壇2. 以橄欖油熱鍋，放入大蒜及洋蔥爆香。
: s9 O8 \- U, I2 E/ ^5.39.217.763. 再加入蛤蜊、酸豆、白酒及鹽大火拌炒， 約3至5分鐘至蛤蜊全開，汁略收即成。 |
發表於 2010-10-4 08:29 PM
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