池景海景橋景 任君選
& E* B: L% Y) R$ ?/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中秋過後，秋意漸濃，又到燒烤最佳季節。可是翻看月曆，接着的兩個月都沒有長假期，周末要大費周章安排郊遊燒烤，還要老早去爭爐的話，燒烤熱情立即減半。若有可輕鬆直達的「綠洲」，讓心靈遠離繁囂放半天假，特別在秋夜，配上點點燭光，格外浪漫，難怪池畔燒烤派對總有支持者，今年的新選擇就有沙田凱悅酒店。還是喜歡自己動手燒烤？可選汀九橋畔的露天自助爐端燒，兩人一爐，寧靜地享受秋夜燒烤樂。
4 R% K. w# n* h! F: n8 Z% wtvb now,tvbnow,bttvb0 G7 d6 k$ O' S3 B
沙田凱悅酒店5.39.217.76! F7 d+ g1 i6 @! S( z1 h$ P
圓滿燒烤派對 池畔聽爵士沙田凱悅酒店近日增設的池畔酒吧分為兩部分，木地台位置設於泳池一端，直望泳池，旁邊另一部分則被樹木圍繞，有另一番郊外風情。池畔酒吧在周五至周日、公眾假期及前夕晚上變為燒烤自助餐廳，由黃昏6時開始，現場播放爵士樂曲，氣氛浪漫。
( d4 f& c, I3 J1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 P' m- k, c& K
必搶薄脆乳豬池畔酒吧選擇不多，但都很對辦，以現場即點即燒的燒烤類為主打，本地客人受落的羊肉串、豬肋骨、澳洲羊架及肉眼扒、大蝦、帶子及魷魚等當然有供應，用料新鮮只配簡單調味已夠惹味，佐酒一流的德國腸就有牛仔腸、辣腸、豬肉腸及芝士腸共4款選擇。
' m* R- L8 C& L# `5.39.217.765.39.217.761 n* B" j( o+ }2 ]9 p1 S. w
不過要數吸引力，還是以餐廳廚房烤製的春雞和乳豬稍勝，當中後者以鹽醃香12小時後，加入香茅及薑等香料烤香而成，採用約3至5公斤的乳豬，外皮薄脆，肉質嫩滑不膩，甫端出來即被搶奪一空。5.39.217.76 G! N# w/ ^! C, _
9 l( X3 _ ]0 F3 W6 o4 B
吃燒烤前，不妨先以凍海鮮和沙律熱身。約6款凍海鮮除了翡翠螺、澳洲青口及美國蝦等大路款式，還會按時令提供印尼花蛤王及花蟹等。至於沙律，可請廚師按個人口味即席新鮮炮製，也有芝士番茄、烤茄子及煙三文魚等約8款已準備好的沙律。5.39.217.764 }$ I7 |0 k% w0 G4 u
5.39.217.76, _+ B* N7 C- j
至於女士們至愛的甜品約有8款，包括酒店餅房的招牌蘋果批，採用青蘋果及本地蜂蜜製成，清甜酥香，另備有德國芝士蛋糕、林明頓蛋糕及三款口味雪糕等，為燒烤自助餐圓滿作結。當然，池畔燒烤就是講求casual，也可不按次序隨個人喜好開動美食。
" |, `, z6 T3 G" R# Q( ~" d! y% Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C9 z, z$ I; |, z( }" ?( M0 N
■食得醒
8 v$ ^7 c9 ?6 T: @8 e招牌菜﹕燒乳豬、德國香腸及蘋果批
7 y" q2 W/ `1 J& E: h3 O收費﹕成人$338/位5.39.217.76" v, V- m! [% s2 K* S* M# D/ t
小童$169/位tvb now,tvbnow,bttvb4 g, q% S% e# R- ] R
另加一服務費
$ n( Q8 z8 x( ?- h# c: Q( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。付款方法﹕現金、Visa、Master
( v6 X6 l) K: {+ C; T/ y- `* @泊車﹕凱悅酒店（沙田）停車場$40/小時: m. e; C: ?- F/ `9 M1 H4 v
小貼士﹕池畔燒烤結束後要繼續盡興，可轉往酒店另一酒吧「天天吧」，逢周二至日有現場爵士樂隊演出
# ]* h! ~2 ~/ d+ V+ R* A, u. O& u* f/ N2 ]3 g4 r/ E& {
■池畔酒吧5.39.217.76/ @* E0 D& w7 z( B9 @- r4 @
地址﹕沙田澤祥街沙田凱悅酒店池畔酒吧
+ d |: S0 _# S9 y% Jtvb now,tvbnow,bttvb營業時間﹕周五至日、公眾假期及前夕晚上6:00至10:00- ]5 {1 U% g; I/ N3 `
|
發表於 2010-10-4 02:01 PM
| 
發表於 2010-10-4 04:40 PM
|