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[食肆地點] 秋夜燒烤浪漫歎

池景海景橋景 任君選
$ K, ]6 I9 [* |2 P" Ftvb now,tvbnow,bttvb中秋過後,秋意漸濃,又到燒烤最佳季節。可是翻看月曆,接着的兩個月都沒有長假期,周末要大費周章安排郊遊燒烤,還要老早去爭爐的話,燒烤熱情立即減半。若有可輕鬆直達的「綠洲」,讓心靈遠離繁囂放半天假,特別在秋夜,配上點點燭光,格外浪漫,難怪池畔燒烤派對總有支持者,今年的新選擇就有沙田凱悅酒店。還是喜歡自己動手燒烤?可選汀九橋畔的露天自助爐端燒,兩人一爐,寧靜地享受秋夜燒烤樂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l4 y, {7 c' x# U2 E
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沙田凱悅酒店
" ^% i- U! X8 J公仔箱論壇圓滿燒烤派對 池畔聽爵士沙田凱悅酒店近日增設的池畔酒吧分為兩部分,木地台位置設於泳池一端,直望泳池,旁邊另一部分則被樹木圍繞,有另一番郊外風情。池畔酒吧在周五至周日、公眾假期及前夕晚上變為燒烤自助餐廳,由黃昏6時開始,現場播放爵士樂曲,氣氛浪漫。
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必搶薄脆乳豬池畔酒吧選擇不多,但都很對辦,以現場即點即燒的燒烤類為主打,本地客人受落的羊肉串、豬肋骨、澳洲羊架及肉眼扒、大蝦、帶子及魷魚等當然有供應,用料新鮮只配簡單調味已夠惹味,佐酒一流的德國腸就有牛仔腸、辣腸、豬肉腸及芝士腸共4款選擇。
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# w" V( u  y* s! A; c! rtvb now,tvbnow,bttvb不過要數吸引力,還是以餐廳廚房烤製的春雞和乳豬稍勝,當中後者以鹽醃香12小時後,加入香茅及薑等香料烤香而成,採用約3至5公斤的乳豬,外皮薄脆,肉質嫩滑不膩,甫端出來即被搶奪一空。5.39.217.76/ d1 u, `; Z5 W8 L; F- e. l) R
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吃燒烤前,不妨先以凍海鮮和沙律熱身。約6款凍海鮮除了翡翠螺、澳洲青口及美國蝦等大路款式,還會按時令提供印尼花蛤王及花蟹等。至於沙律,可請廚師按個人口味即席新鮮炮製,也有芝士番茄、烤茄子及煙三文魚等約8款已準備好的沙律。
8 T$ v; j/ k  n7 `# l$ K6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T4 b6 R# U& I* n
至於女士們至愛的甜品約有8款,包括酒店餅房的招牌蘋果批,採用青蘋果及本地蜂蜜製成,清甜酥香,另備有德國芝士蛋糕、林明頓蛋糕及三款口味雪糕等,為燒烤自助餐圓滿作結。當然,池畔燒烤就是講求casual,也可不按次序隨個人喜好開動美食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C2 `+ _4 F  j5 F
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■食得醒
5 p; ?- Q+ T; G+ X; L招牌菜﹕燒乳豬、德國香腸及蘋果批
: I4 f3 h8 Q( c: W: ~3 A# m收費﹕成人$338/位5.39.217.762 ^4 Y5 k9 z1 D* i: Z
小童$169/位
  _! g. `: K( G! b- @公仔箱論壇另加一服務費
; T. r  l: i6 p/ Y& T( D7 m* `公仔箱論壇付款方法﹕現金、Visa、Master公仔箱論壇+ \: @# G3 h2 U. y$ X
泊車﹕凱悅酒店(沙田)停車場$40/小時TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q0 }1 d( r) {1 _
小貼士﹕池畔燒烤結束後要繼續盡興,可轉往酒店另一酒吧「天天吧」,逢周二至日有現場爵士樂隊演出tvb now,tvbnow,bttvb# E( C5 e$ M/ Z% [

3 r( I/ V4 d8 |% c: q* R6 [4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■池畔酒吧
- l- B' F8 f% T6 R6 `# L5.39.217.76地址﹕沙田澤祥街沙田凱悅酒店池畔酒吧
5 e/ `* F; z: k5 \  X9 {& m; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間﹕周五至日、公眾假期及前夕晚上6:00至10:00" s( x# [+ d; D
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