池景海景橋景 任君選4 S5 h, S7 v$ m( N
中秋過後，秋意漸濃，又到燒烤最佳季節。可是翻看月曆，接着的兩個月都沒有長假期，周末要大費周章安排郊遊燒烤，還要老早去爭爐的話，燒烤熱情立即減半。若有可輕鬆直達的「綠洲」，讓心靈遠離繁囂放半天假，特別在秋夜，配上點點燭光，格外浪漫，難怪池畔燒烤派對總有支持者，今年的新選擇就有沙田凱悅酒店。還是喜歡自己動手燒烤？可選汀九橋畔的露天自助爐端燒，兩人一爐，寧靜地享受秋夜燒烤樂。
! B) }( R+ u: D2 u: P* A0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }8 J2 q) h4 c* T& R/ s( V5 Y
沙田凱悅酒店
0 Y8 r) S: K0 L圓滿燒烤派對 池畔聽爵士沙田凱悅酒店近日增設的池畔酒吧分為兩部分，木地台位置設於泳池一端，直望泳池，旁邊另一部分則被樹木圍繞，有另一番郊外風情。池畔酒吧在周五至周日、公眾假期及前夕晚上變為燒烤自助餐廳，由黃昏6時開始，現場播放爵士樂曲，氣氛浪漫。
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4 F8 e/ t7 v- X, E2 i8 T5 ptvb now,tvbnow,bttvb必搶薄脆乳豬池畔酒吧選擇不多，但都很對辦，以現場即點即燒的燒烤類為主打，本地客人受落的羊肉串、豬肋骨、澳洲羊架及肉眼扒、大蝦、帶子及魷魚等當然有供應，用料新鮮只配簡單調味已夠惹味，佐酒一流的德國腸就有牛仔腸、辣腸、豬肉腸及芝士腸共4款選擇。tvb now,tvbnow,bttvb/ z9 q& F& @+ J$ \; @8 \
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不過要數吸引力，還是以餐廳廚房烤製的春雞和乳豬稍勝，當中後者以鹽醃香12小時後，加入香茅及薑等香料烤香而成，採用約3至5公斤的乳豬，外皮薄脆，肉質嫩滑不膩，甫端出來即被搶奪一空。, k6 x* T& @: H4 ^1 ^
Y8 @& j( v; ^4 _( K" [4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃燒烤前，不妨先以凍海鮮和沙律熱身。約6款凍海鮮除了翡翠螺、澳洲青口及美國蝦等大路款式，還會按時令提供印尼花蛤王及花蟹等。至於沙律，可請廚師按個人口味即席新鮮炮製，也有芝士番茄、烤茄子及煙三文魚等約8款已準備好的沙律。
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4 j2 E; o4 f& w2 c( }5.39.217.76至於女士們至愛的甜品約有8款，包括酒店餅房的招牌蘋果批，採用青蘋果及本地蜂蜜製成，清甜酥香，另備有德國芝士蛋糕、林明頓蛋糕及三款口味雪糕等，為燒烤自助餐圓滿作結。當然，池畔燒烤就是講求casual，也可不按次序隨個人喜好開動美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w7 L1 s2 e3 ^2 ^0 d
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■食得醒
; B4 p. I. z# o/ e7 h- ~6 b公仔箱論壇招牌菜﹕燒乳豬、德國香腸及蘋果批" J% f2 R0 ? X; G( l( Q1 J6 F5 r! A
收費﹕成人$338/位
. [; S, W- ^5 ?/ r2 h% y+ p小童$169/位tvb now,tvbnow,bttvb; l9 E: b6 T+ \3 D' ]& I* h( L# X/ e
另加一服務費
% F. r* O% h4 |: M7 v# n付款方法﹕現金、Visa、MasterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `+ B& K, w6 N- E8 q- j: w, s
泊車﹕凱悅酒店（沙田）停車場$40/小時公仔箱論壇) [, N2 e$ \2 g7 ?# N
小貼士﹕池畔燒烤結束後要繼續盡興，可轉往酒店另一酒吧「天天吧」，逢周二至日有現場爵士樂隊演出
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; q8 [2 \) n! f( G9 K% Z+ Z% e5.39.217.76■池畔酒吧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w- D7 V0 t; ~$ V! h
地址﹕沙田澤祥街沙田凱悅酒店池畔酒吧5.39.217.76/ ?3 f- u; y+ o! d2 a
營業時間﹕周五至日、公眾假期及前夕晚上6:00至10:005.39.217.76- f V8 i9 z, y% Z
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發表於 2010-10-4 02:01 PM
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發表於 2010-10-4 04:40 PM
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