池景海景橋景 任君選, m) u q0 x) ?
中秋過後，秋意漸濃，又到燒烤最佳季節。可是翻看月曆，接着的兩個月都沒有長假期，周末要大費周章安排郊遊燒烤，還要老早去爭爐的話，燒烤熱情立即減半。若有可輕鬆直達的「綠洲」，讓心靈遠離繁囂放半天假，特別在秋夜，配上點點燭光，格外浪漫，難怪池畔燒烤派對總有支持者，今年的新選擇就有沙田凱悅酒店。還是喜歡自己動手燒烤？可選汀九橋畔的露天自助爐端燒，兩人一爐，寧靜地享受秋夜燒烤樂。5.39.217.76/ U" w- |) Y* j8 P1 z
( J& [0 }' u( T5.39.217.76沙田凱悅酒店
: m& X- b0 ?* V8 V9 S! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓滿燒烤派對 池畔聽爵士沙田凱悅酒店近日增設的池畔酒吧分為兩部分，木地台位置設於泳池一端，直望泳池，旁邊另一部分則被樹木圍繞，有另一番郊外風情。池畔酒吧在周五至周日、公眾假期及前夕晚上變為燒烤自助餐廳，由黃昏6時開始，現場播放爵士樂曲，氣氛浪漫。tvb now,tvbnow,bttvb) ?& M0 m6 }% w0 |) |& D( _
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必搶薄脆乳豬池畔酒吧選擇不多，但都很對辦，以現場即點即燒的燒烤類為主打，本地客人受落的羊肉串、豬肋骨、澳洲羊架及肉眼扒、大蝦、帶子及魷魚等當然有供應，用料新鮮只配簡單調味已夠惹味，佐酒一流的德國腸就有牛仔腸、辣腸、豬肉腸及芝士腸共4款選擇。
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0 a( x/ r* K# W) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過要數吸引力，還是以餐廳廚房烤製的春雞和乳豬稍勝，當中後者以鹽醃香12小時後，加入香茅及薑等香料烤香而成，採用約3至5公斤的乳豬，外皮薄脆，肉質嫩滑不膩，甫端出來即被搶奪一空。$ t# g8 N' S/ a3 l% o' w( W
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吃燒烤前，不妨先以凍海鮮和沙律熱身。約6款凍海鮮除了翡翠螺、澳洲青口及美國蝦等大路款式，還會按時令提供印尼花蛤王及花蟹等。至於沙律，可請廚師按個人口味即席新鮮炮製，也有芝士番茄、烤茄子及煙三文魚等約8款已準備好的沙律。
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( d5 l8 o5 s) B! }/ _公仔箱論壇至於女士們至愛的甜品約有8款，包括酒店餅房的招牌蘋果批，採用青蘋果及本地蜂蜜製成，清甜酥香，另備有德國芝士蛋糕、林明頓蛋糕及三款口味雪糕等，為燒烤自助餐圓滿作結。當然，池畔燒烤就是講求casual，也可不按次序隨個人喜好開動美食。
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9 u6 u% J& @; Z& @: k7 l公仔箱論壇■食得醒
% D; h3 |, Y* `9 X, v( L招牌菜﹕燒乳豬、德國香腸及蘋果批
& O7 e$ y. n& ^# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收費﹕成人$338/位
9 B! a+ ~ t) g2 _5.39.217.76小童$169/位
' x) p+ z5 L$ {2 p% @另加一服務費; }. ` [, Q D1 t: P
付款方法﹕現金、Visa、Master
; F5 _6 ^+ N' m' g% T* w; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊車﹕凱悅酒店（沙田）停車場$40/小時
2 ^; n( [5 O; ^' a% L, W, i7 R" Atvb now,tvbnow,bttvb小貼士﹕池畔燒烤結束後要繼續盡興，可轉往酒店另一酒吧「天天吧」，逢周二至日有現場爵士樂隊演出
+ x, p2 J$ U" G$ [1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S% K( m5 H* H( k. A. f7 b( H6 s- t$ u
■池畔酒吧
- }. a) D: P: m) ^tvb now,tvbnow,bttvb地址﹕沙田澤祥街沙田凱悅酒店池畔酒吧5.39.217.76/ c) Y% m" J8 V! F6 I1 _$ T. i
營業時間﹕周五至日、公眾假期及前夕晚上6:00至10:00tvb now,tvbnow,bttvb* j! O, P; i6 R5 \
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發表於 2010-10-4 02:01 PM
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發表於 2010-10-4 04:40 PM
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