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[食肆地點] 二人一爐 汀九橋畔吹吹風

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每日提供約5款時令海鮮,訪問當天有海斑($99)及新鮮貴妃蚌($22/隻),燒香後簡單以海鹽調味即可。


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海鮮類以魚類選擇最多,包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等,也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。


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2 h+ b2 o- w$ K3 z4 e! v" l. h( `荃灣帝景酒店
; [+ l/ }$ w7 r- `' p/ n9 a公仔箱論壇位於汀九橋畔的帝景酒店,近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳,採用木枱木椅,架起大太陽傘,飾以和式坐地燈和園景,晚上吹着秋天的海風,遠眺海景與橋景,安坐在露台燒烤,配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐,兩人合用一個,餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料,可配搭不同食物燒烤。
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- w/ |! s  E7 M- w: i5.39.217.76送一款時令海鮮自助食物約二十款,計有海鮮、肉類及蔬菜類等,大廚建議可先燒海鮮,當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚,燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味,或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等,餐廳設約5款每日不同的時令海鮮,訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等,新張期內每名客人可免費點選一款。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H  y/ f, ~9 K& \

5 Y# F0 [% e7 _& C& s海鮮之後,可點濃味肉類,串燒款式,如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等,還有不可錯過的味噌醬豚肉,以味噌醃至入味的豚肉,烤香後油分與味噌融合,惹味濃香,若掃上蜜糖烤香,味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉,邊烤邊聞到牛油香,吃起來啖啖肉。
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  V/ H8 S2 y) n其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新,如日本南瓜、白菌及甜番薯等,喜歡濃味的話可掃上照燒汁,或直接烤香食用,最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結,體驗就夠圓滿。
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) B) [! T, p2 O, E0 C6 T4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■食得醒
# d# u& S6 m# j4 Q/ n, ztvb now,tvbnow,bttvb招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉5.39.217.768 Q" a9 o/ l& d2 G9 b8 H
收費﹕$218,加一服務費公仔箱論壇# `2 U) u8 w- Q! y3 y
付款方法﹕現金、Visa、Master
7 o1 T' m" V. W- J, r& }' wtvb now,tvbnow,bttvb泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時
# O- O5 H9 ?  G  k+ f/ [# D: K公仔箱論壇小貼士﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O6 @) b& j0 ~4 p7 D* j+ s) w$ d
˙ 包場需最少15人+ z6 @7 F( V; A  ?( C) F6 ~1 }
˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料
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: n# T% i" G5 d( K$ T% h3 A■爐端燒餐廳
9 O3 ], C9 \: N9 g+ d6 v) Xtvb now,tvbnow,bttvb地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓TerraceTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f! u/ K/ e4 ^2 X
營業時間﹕晚上6:30至9:30TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x& @7 l7 M3 V6 u" _' A& V/ B

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