' Q; s; N9 N* H公仔箱論壇每日提供約5款時令海鮮，訪問當天有海斑（$99）及新鮮貴妃蚌（$22/隻），燒香後簡單以海鹽調味即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E) }1 H1 [. Z4 u8 }
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4 e$ p; W9 C* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮類以魚類選擇最多，包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等，也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。
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3 e4 _: k. `1 q: d5.39.217.76荃灣帝景酒店
6 z% q5 d- Y" n9 p0 d- y公仔箱論壇位於汀九橋畔的帝景酒店，近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳，採用木枱木椅，架起大太陽傘，飾以和式坐地燈和園景，晚上吹着秋天的海風，遠眺海景與橋景，安坐在露台燒烤，配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐，兩人合用一個，餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料，可配搭不同食物燒烤。
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送一款時令海鮮自助食物約二十款，計有海鮮、肉類及蔬菜類等，大廚建議可先燒海鮮，當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚，燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味，或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等，餐廳設約5款每日不同的時令海鮮，訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等，新張期內每名客人可免費點選一款。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r0 I( e/ \* F' |
7 u" n9 H/ R. S: g8 n公仔箱論壇海鮮之後，可點濃味肉類，串燒款式，如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等，還有不可錯過的味噌醬豚肉，以味噌醃至入味的豚肉，烤香後油分與味噌融合，惹味濃香，若掃上蜜糖烤香，味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉，邊烤邊聞到牛油香，吃起來啖啖肉。
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$ y0 ^* G2 i5 j" q其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新，如日本南瓜、白菌及甜番薯等，喜歡濃味的話可掃上照燒汁，或直接烤香食用，最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結，體驗就夠圓滿。1 Y$ O( ~& q/ y7 L) c8 v6 u. r
5 @( X( N+ E) i8 q! {( ?5.39.217.76■食得醒
- T2 ^+ r' W' x, D; [# ~( itvb now,tvbnow,bttvb招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉2 p! l* ?7 g; Q$ r) ]5 J
收費﹕$218，加一服務費
4 [& o) j0 P; I付款方法﹕現金、Visa、Master5 w! m3 u1 y6 g R
泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時
y* C, S' q: \: ]小貼士﹕
# x! o! e6 O" t9 [4 P/ g& l+ J4 @5.39.217.76˙ 包場需最少15人
U. q& j4 n2 h& Stvb now,tvbnow,bttvb˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料
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■爐端燒餐廳公仔箱論壇5 O: M2 k. t Y. {4 D
地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace
- |5 s3 f3 C2 J營業時間﹕晚上6:30至9:30! D0 k3 @0 J* v
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發表於 2010-10-4 02:00 PM
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發表於 2010-10-4 04:42 PM
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發表於 2010-10-5 06:40 PM
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