2 R1 ?+ @3 h4 g, j8 V每日提供約5款時令海鮮，訪問當天有海斑（$99）及新鮮貴妃蚌（$22/隻），燒香後簡單以海鹽調味即可。 - n4 e2 n, E. O% ~6 u0 e0 _
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海鮮類以魚類選擇最多，包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等，也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。
: k- A3 Z9 y4 j# ~# F- w5 a# |; @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q3 S; E. y; f! l6 a
荃灣帝景酒店
- g2 H, q/ M% B' b) z s/ [3 A位於汀九橋畔的帝景酒店，近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳，採用木枱木椅，架起大太陽傘，飾以和式坐地燈和園景，晚上吹着秋天的海風，遠眺海景與橋景，安坐在露台燒烤，配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐，兩人合用一個，餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料，可配搭不同食物燒烤。tvb now,tvbnow,bttvb' h: k" O2 t7 Y9 N' I
: E& h* k% D' ]5 |+ t; ^/ U送一款時令海鮮自助食物約二十款，計有海鮮、肉類及蔬菜類等，大廚建議可先燒海鮮，當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚，燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味，或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等，餐廳設約5款每日不同的時令海鮮，訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等，新張期內每名客人可免費點選一款。
& g/ g" y- t& m" H2 M- l1 ]4 E8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k4 T3 T' G3 M6 a% n1 v
海鮮之後，可點濃味肉類，串燒款式，如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等，還有不可錯過的味噌醬豚肉，以味噌醃至入味的豚肉，烤香後油分與味噌融合，惹味濃香，若掃上蜜糖烤香，味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉，邊烤邊聞到牛油香，吃起來啖啖肉。! }& z7 F& X! }
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其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新，如日本南瓜、白菌及甜番薯等，喜歡濃味的話可掃上照燒汁，或直接烤香食用，最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結，體驗就夠圓滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l( E* P7 t9 F- K
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■食得醒5.39.217.76: L1 `7 B. C) w3 l! n0 d& C* n; x8 E
招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉tvb now,tvbnow,bttvb4 P. {& b$ i% i( I3 Y
收費﹕$218，加一服務費
& Y" z- w1 z7 S- T5 Q5.39.217.76付款方法﹕現金、Visa、Master
4 o5 V) P) D% @2 V5.39.217.76泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時) g2 u, I" D0 P
小貼士﹕5.39.217.762 S) f. Y% o* l, L
˙ 包場需最少15人+ D' W/ d! I; X( W
˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料
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■爐端燒餐廳
4 d D' k' u8 A& ^7 w: t公仔箱論壇地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace3 u/ K' r- A* V8 W2 L" N
營業時間﹕晚上6:30至9:30
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發表於 2010-10-4 02:00 PM
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發表於 2010-10-4 04:42 PM
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發表於 2010-10-5 06:40 PM
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