1 X4 w# F" U( v& ?每日提供約5款時令海鮮，訪問當天有海斑（$99）及新鮮貴妃蚌（$22/隻），燒香後簡單以海鹽調味即可。
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海鮮類以魚類選擇最多，包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等，也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。
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荃灣帝景酒店
$ {( G& g& e W# N( k2 R$ Y1 |) v, G位於汀九橋畔的帝景酒店，近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳，採用木枱木椅，架起大太陽傘，飾以和式坐地燈和園景，晚上吹着秋天的海風，遠眺海景與橋景，安坐在露台燒烤，配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐，兩人合用一個，餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料，可配搭不同食物燒烤。tvb now,tvbnow,bttvb9 I& P$ k* x. h
& W5 a$ D( o m. K; t. I送一款時令海鮮自助食物約二十款，計有海鮮、肉類及蔬菜類等，大廚建議可先燒海鮮，當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚，燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味，或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等，餐廳設約5款每日不同的時令海鮮，訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等，新張期內每名客人可免費點選一款。5.39.217.760 Q6 ^ _: F9 v4 ^- p' S. l
4 l! X/ c3 C0 q2 z& n5 Y海鮮之後，可點濃味肉類，串燒款式，如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等，還有不可錯過的味噌醬豚肉，以味噌醃至入味的豚肉，烤香後油分與味噌融合，惹味濃香，若掃上蜜糖烤香，味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉，邊烤邊聞到牛油香，吃起來啖啖肉。tvb now,tvbnow,bttvb+ g( z4 y& ^$ X0 `# \
0 s3 X- s, |" i! \4 V; \1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新，如日本南瓜、白菌及甜番薯等，喜歡濃味的話可掃上照燒汁，或直接烤香食用，最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結，體驗就夠圓滿。, m$ N+ i) n9 u: ?
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■食得醒2 y5 h5 z7 S; t! z2 \
招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉
1 g9 l! F( h" W0 d5 T收費﹕$218，加一服務費
$ s# Z e% o2 z6 T E! ^公仔箱論壇付款方法﹕現金、Visa、Mastertvb now,tvbnow,bttvb4 q. g% Q3 e' \3 V0 q
泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時' U8 y P V+ b0 O1 [
小貼士﹕
6 }4 ~0 E1 F- i公仔箱論壇˙ 包場需最少15人tvb now,tvbnow,bttvb. C _8 z0 d" ?% M3 J! y
˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料tvb now,tvbnow,bttvb6 w2 Y6 ?) \7 W, B- g& x& v
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■爐端燒餐廳
' x9 p2 |. B# N- d公仔箱論壇地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace- C7 d! F4 c3 u0 Z h9 n- R2 e
營業時間﹕晚上6:30至9:30
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發表於 2010-10-4 02:00 PM
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發表於 2010-10-4 04:42 PM
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發表於 2010-10-5 06:40 PM
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