材料
3 y( u* W1 q! p0 k5.39.217.76美國桶蠔 12隻、芝麻 1/3茶匙、麪包糠 1杯、鹽/黑椒各少許、蛋漿 2隻、麪粉 1杯、沙律醬 3湯匙、芥末粉 1/2茶匙5.39.217.76' b; i% ?) N8 x& l% R+ {& t5 M
公仔箱論壇 o/ a: p$ A3 q8 a3 c! G, B7 X
5.39.217.76- Z7 a. q9 l: X# p$ a4 i# d2 W
做法
4 `# Y# L3 v, U& T1 [tvb now,tvbnow,bttvb1.把已瀝乾水的生蠔用毛巾吸去多餘水份。將芝麻、黑椒同鹽加入麪包糠中，混合拌勻。
, t: h5 c! B: X, r/ x! I9 X; W( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w- z7 Z0 K0 `/ y
2.生蠔撲麪粉後，蘸蛋漿，最後鋪上混好的麪包糠。
1 t. a, Y! q: U; e' x. n: V% O$ b& g公仔箱論壇
8 V" W6 Q5 o! @" M+ R) C5.39.217.763.大火燒熱油，放生蠔炸 2分鐘至金黃色，瀝油即成。沙律醬混合芥末粉，伴炸蠔上碟。5.39.217.761 I2 `9 D/ w* k9 \2 w
2 f/ |3 z) c9 wtvb now,tvbnow,bttvb$ I) A# p: z* ~; v
美國桶蠔
& W6 @1 C" S8 M3 D+ v% Q+ }3 W體形肥大，毋須特別處理，適用於熟食，烤焗煎炸皆宜。 |
發表於 2010-10-4 05:35 AM
| 
發表於 2010-10-4 07:18 AM
| 