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[西式食譜] 炸蠔伴法式芥末沙律醬

材料
; ?$ o2 O' i& [4 U' r- H美國桶蠔 12隻、芝麻 1/3茶匙、麪包糠 1杯、鹽/黑椒各少許、蛋漿 2隻、麪粉 1杯、沙律醬 3湯匙、芥末粉 1/2茶匙5.39.217.76& V) t& ]( [# h& A3 G
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做法
0 ?* y" w* Q' ?2 H/ i+ ~tvb now,tvbnow,bttvb1.把已瀝乾水的生蠔用毛巾吸去多餘水份。將芝麻、黑椒同鹽加入麪包糠中,混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n: p* n+ k. P3 |3 ?( o# w$ r

% G8 i, B* ^& @4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生蠔撲麪粉後,蘸蛋漿,最後鋪上混好的麪包糠。公仔箱論壇- K5 U( G  L8 K- Z$ Q2 X
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3.大火燒熱油,放生蠔炸 2分鐘至金黃色,瀝油即成。沙律醬混合芥末粉,伴炸蠔上碟。
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( C( K6 j- X: J8 p4 ?5 P' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國桶蠔
0 Q2 M& D- ~# H# m公仔箱論壇體形肥大,毋須特別處理,適用於熟食,烤焗煎炸皆宜。
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謝謝分享。
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