材料, I4 C. F y+ o" n" `) N
美國東岸特級維珍尼蠔（ Viginica） 6隻、菜油/味醂/清酒各 1湯匙、薑茸/淡口醬油各 1茶匙、葱花少許
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做法
+ s( P) d, @; a n9 |8 w1.開好的蠔，用刀將蠔的帶子位切斷。tvb now,tvbnow,bttvb1 T6 A0 Y( u! ?! p$ K8 w
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2.將菜油、味醂、清酒、薑茸、醬油和葱花拌勻成醬汁，再淋在蠔面上即成。5.39.217.768 j! ^) l0 z, ~0 u7 t. W d6 y/ t
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美國東岸特級維珍尼蠔) c- l: s9 [$ [
入口超甜，帶明顯的青瓜味，適合較清新的食法。
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-4 07:19 AM
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