材料
7 B- W. C8 Y2 s8 H9 gPacific Rock生蠔（已開半殼） 6隻、牛油 40克、洋葱碎 1/4個、白菌（去蒂） 5粒、忌廉 2湯匙、鹽/黑椒各少許、幼麪包糠 1 1/2湯匙
9 p A2 L1 [' T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" T- ^" E1 L0 r5 ^ s: @7 _/ M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M% _" _: V o4 I1 Z, k. d. l
做法" u7 `& q) C/ c
1.白菌切粒。將牛油煮溶，加入洋葱碎、白菌用中慢火炒至軟身，下鹽及黑椒，再加入忌廉。
5 b9 Y8 M& d8 ^- j( G c9 K( f' [
2.將洋葱及白菌粒連汁放在生蠔上面，撒上幼麪包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _1 R! A B6 s( K& f
+ P2 p/ U% R" e$ C& G3.放入焗爐以 200℃焗 10分鐘，取出即可。
. w: T5 P, ?: o( \( L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 b: w, A* z+ ]0 D; V
Pacific Rock生蠔
0 b6 I4 q) v: u5 m8 Q7 J較大隻，味道溫和兼 Creamy，適合烤焗熟食。
/ E) \( _% m( t' Mtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-10-4 05:34 AM
| 
發表於 2010-10-13 04:10 AM
|