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[西式食譜] 白菌焗蠔

材料
8 d$ _3 \5 H. a4 F, U' N9 N) @" y5.39.217.76Pacific Rock生蠔(已開半殼) 6隻、牛油 40克、洋葱碎 1/4個、白菌(去蒂) 5粒、忌廉 2湯匙、鹽/黑椒各少許、幼麪包糠 1 1/2湯匙8 N- t# U5 |: ?0 ]# z
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) q* v, F3 {* _4 p) T$ v5.39.217.76做法
9 e5 C# `$ \/ H+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白菌切粒。將牛油煮溶,加入洋葱碎、白菌用中慢火炒至軟身,下鹽及黑椒,再加入忌廉。! g, A2 c+ I# N6 l* G+ B
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2.將洋葱及白菌粒連汁放在生蠔上面,撒上幼麪包糠。tvb now,tvbnow,bttvb* @5 l8 O: a+ ?+ e3 B! X1 ]7 n
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3.放入焗爐以 200℃焗 10分鐘,取出即可。 $ C6 S# O1 ^: N/ m9 D6 v* x2 b" R
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Pacific Rock生蠔
) R( l1 X; Q" O# M0 G6 Z較大隻,味道溫和兼 Creamy,適合烤焗熟食。 + ?) j0 V4 g% E
oyster...i like it thx for post
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