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[西式食譜] 生蠔 Shooter

材料0 P( S$ F9 e9 Y; a  [
大黑神島小町生蠔 6隻、青檸/奇異果各 2個、薑茸 1茶匙、乾葱(切粒) 1粒、 Apple Cider 1杯、鹽適量5.39.217.76/ {) g4 Z, D8 j8 d- n3 ?; X, ^' T
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做法
2 ]: ^6 k1 W* L7 r, c5.39.217.761.將一個青檸一開四,直接在杯邊塗抹,沾上鹽。將生蠔去殼,連水放入 Shooter杯內。5 C: u1 k( u8 o8 ~7 l7 L
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2.奇異果對切,挖肉切粒。將青檸刮皮,榨出約 2茶匙汁。加入薑茸、乾葱粒、檸汁和檸皮,撒少許鹽,輕輕拌勻。  q' }! c  X2 T: @/ z' `/ R
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3.將醬汁放 1小匙到杯內,加入奇異果粒,再在杯內注入 Apple Cider即成。
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