( O: I2 h" i/ n' e公仔箱論壇 橘子與牛奶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w8 q( U: Y i
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在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裏也不宜進食其他酸性水果。 / E% o6 k. c I5.39.217.765.39.217.769 b5 t n& M: b) B- C9 p
果汁與牛奶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F4 b( m: j' b' N# L+ e& V1 G0 O
' G s7 I9 I1 r# u# X7 A9 W& u1 q/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛奶中的蛋白質80％為酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。 8 O2 u3 Q$ k, q % {" G% t( l7 e. B0 j7 X: K R公仔箱論壇 牛奶與糖 tvb now,tvbnow,bttvb. U# t+ Y/ T7 S: I K8 V
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牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶等稍涼些後再加糖不遲。 4 p) D) ` x& _2 a/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g: j* c4 G. n1 G4 J
牛奶與巧克力 `( a0 [2 k" I t4 w" F公仔箱論壇5.39.217.76' ]! W- X4 a- }$ `
牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。 tvb now,tvbnow,bttvb, `7 n8 ], q6 v; N( V
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牛奶與藥 0 O; x+ A0 o/ Z, p* L4 S C5.39.217.760 {. x& H) s! R; r, L
有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。 & ~$ {" e* V( ]) s6 T5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W. | O, y5 p+ b% \
由於牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前後1小時也不要喝奶。
發表於 2010-10-3 06:01 AM
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