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店内的环境还不错
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全聚德上下五千年文化 / k6 h, a& Z! P) b3 X4 b0 m
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先点凉菜，盐水鸭肝和芥末鸭掌，都是保留节目。
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烤鸭切片，有条、片、鸭皮和鸭肉分开的三种。只要最简单的切片就可以，肥瘦相间，嫩滑可口 - r+ p( {# E) p# }) G5 P
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在配上一点黄酒
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蚝油生菜炒成这样，很别致吧
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在来一张 tvb now,tvbnow,bttvb3 A% ~, Y4 K) d
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豌豆黄也是京城名点，清凉微甜，软嫩细滑
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有时候会随着节令赠送些食物。这是附送的马拉糕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |1 g H. E7 Z9 }
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点一只烤鸭，附送两笼蒸饼。放两三片蘸了甜面酱的鸭肉，加上黄瓜条、嫩葱心，饼一卷，慢慢品味，真好。两笼饼，一笼传统的白面饼，一笼健康食品——黄颜色的玉米面饼。送的饼吃完了，再要饼，就得付钱了。白面饼8元一笼，玉米面饼竟然比白面饼贵一倍！其实我觉得还是白面饼口感更好，有咬劲。
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一只整鸭加上两笼饼、酱料、一笼生菜、一碟蒜片辣椒片，要168元，比其他店的烤鸭贵很多。在加上点其它的配菜，大概300元左右。
s4 h2 s: p3 d/ ^4 gtvb now,tvbnow,bttvb地址：海淀区中关村东路1号院清华科技园科技大厦A座1楼
# E3 @& @9 L/ o7 z: n& H公仔箱論壇电话：010-82150018 82151015 |
發表於 2010-10-3 01:52 AM
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