材料& k7 U) ~4 t/ u* e6 L: Y# b9 `
雞蛋 2隻、啡糖 50克、 70%黑朱古力 150克、牛油 110克、麪粉/粟粉各 25克、谷咕粉 10克、忌廉 50毫升、溶牛油/糖霜各少許
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2 m. ^. p/ g& |* E; \, b5.39.217.76做法
7 V0 f' p3 E8 j! Z& |/ s/ {4 c) G- _1.將雞蛋加入啡糖打至企身備用。tvb now,tvbnow,bttvb |) }. q" i7 ^
/ {) L9 l% U6 M' k0 S公仔箱論壇2.黑朱古力、牛油、忌廉倒入碗中，以微波爐中火加熱 1分鐘取出略拌勻，再加熱 1-2分鐘至朱古力略溶化。5.39.217.766 d% B" v: n( q# Z0 z
- A: f3 X; i. V7 V( w$ btvb now,tvbnow,bttvb3.將麪粉及粟粉加入雞蛋漿中輕輕拌勻，再將朱古力漿倒入拌勻。公仔箱論壇9 h% T7 X! n: b6 P' E+ {
, M) T3 H' j2 B7 y- ]5 f4.於小錫紙杯內掃上溶牛油，均勻地撒上谷咕粉，然後倒入麪漿至九成滿。5.預熱焗爐至 200℃，放入焗 7-8分鐘，取出撒上糖霜即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j L6 ?, B) E& d) Y
公仔箱論壇5 e | M/ @/ `; t7 d% }' V
5 |' @6 ]' O4 _- e毋須將熱朱古力加熱至完全溶掉，當與牛油和忌廉拌勻時便會慢慢融和。 |
發表於 2010-10-2 06:38 AM
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