眼睜睜盯著巧克力，卻鼓不起勇氣吃一口，感受這種痛苦的人不在少數。吃巧克力真的會發胖、長痘子嗎？吃巧克力會上癮、傷身嗎？大多數人對它「既愛又怕」，以下幾項問答或許能澄清一部分人對它的誤解。
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% L- j B! r; w問：吃巧克力會變胖？
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答：對錯參半。巧克力的碳水化合物及脂類含量高，節食的人最好少吃。但吃的量少，例如每天一條，不至於讓妳發胖。一百公克的巧克力塊，熱量與脂肪並不比兩百公克的薯條高。
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# ^. v( ]( \% k+ Z: o$ }+ J, U5.39.217.76問：巧克力可以提振精神，給你好心情？tvb now,tvbnow,bttvb0 V9 E. u4 F6 O9 L- l8 x( N$ u
6 ^8 _) T( ~8 c, w; }0 J公仔箱論壇答：是的。巧克力使身體分泌的舁啡，會讓你感到舒適、愉快。因此愛情受挫或壓力太大時，不妨來點巧克力。
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$ N( A# j+ _9 V( O2 D$ Qtvb now,tvbnow,bttvb問：吃巧克力會長痘痘？
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5 o* d3 ]+ I* [+ b4 i* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。答：並不正確。二十年前，吃巧克力會長粉刺、青春痘，此一錯誤觀念相當普遍，父母以此勸青少年少吃為妙。今日皮膚科醫師已不再支持此一觀點，且也沒有任何醫學研究證實。! P* E: x7 M( }1 P7 N
+ {1 j- [& U, s- t5 n& @5 {9 f公仔箱論壇 公仔箱論壇1 L+ U, n b D) S! ~4 ?% k' l
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問：巧克力營養豐富？
; T4 N. W& w5 @2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ r% |4 T5 |; v公仔箱論壇答：一塊巧克力可提供你一天內鎂需求量的三分之一，它也有豐富的鉀、磷、維他命等，而可可脂內的脂肪酸有助於減少「惡質」膽固醇。巧克力對運動員或成長中的兒童，是增強體能的食物。
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+ F `; e U0 k" v; B: L/ ]8 k6 h3 Btvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z% Q: n1 o, W
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問：巧克力和咖啡一樣有刺激性？
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2 C# r5 }$ L0 P答：對錯參半。巧克力內含咖啡因、可可鹼等，可以提振精神，減輕疲憊感；但是它的咖啡因含量比咖啡少，且較不易被吸收。tvb now,tvbnow,bttvb! D8 a% D A0 T/ F, t2 ^
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5 I, I& O0 u3 ~7 C( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' E X$ O, d9 p1 m% S9 \) F+ ?
問：吃巧克力會上癮？
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答：很難說。巧克力不像香菸、酒或鎮靜劑，會讓你養成依賴性，甚至危及健康。但是，某些關鍵時刻，如月事來潮前幾天、受到感情創傷，或面對棘手工作時，克制不住吃巧克力的慾望，也算是一種依賴吧！無論如何，巧克力過量，影響身材外，不會對健康有害。$ g% S2 {! F% p3 p
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, g% X! v# H) G8 W- o/ _' utvb now,tvbnow,bttvb問：多吃巧克力可能對肝有負面影響？tvb now,tvbnow,bttvb/ P, b W( i: b' {+ v& y" u) P! T
& P, {- v9 q: k8 R/ ?; F& Gtvb now,tvbnow,bttvb答：研究人員檢測吃大量巧克力的人肝功能結果，並無法證實它是引發肝病變的元兇。實際上，無法吃過多巧克力，往往是因對多種食物，消化不良的現象。
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發表於 2007-7-3 10:56 PM
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