, N u3 x8 h- y: V原料：腿肉（或五花肉） 干香菇 葱头酥 面条
- W4 n( [% T; A1 W# G5.39.217.76调料：花雕酒（或米酒） 生抽 老抽 五香粉 冰糖5.39.217.766 l; ~1 w( P/ _# B9 g
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事先准备：
7 b u x1 c5 V, d# P/ }$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肉切末（或绞碎）。
/ i% @0 u* Y1 k% Q$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 香菇泡发后去蒂切丁。5 t: y+ h% d7 d( r( Y. ^7 ^
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制作过程：
+ b2 O( F( m1 g& I9 L) htvb now,tvbnow,bttvb1. 锅内热少许油，加入香菇煸炒香。% G4 z3 l2 B9 {) h) s& S% p3 R
6 i0 [3 d) v: l7 h0 U+ T4 {公仔箱論壇2. 加入肉末炒至变色。公仔箱論壇1 M( R0 Q1 N) @% |8 r* s9 Q
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3. 加入少许花雕酒（或米酒）。
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4. 加入适量生抽。
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" a2 S1 s& |: ^8 C0 D1 M3 @: {公仔箱論壇5. 加入适量老抽。5.39.217.76. s6 n3 r1 u f% L3 k) P. b: I
/ h8 `; g1 `0 l! \# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入适量五香粉。
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7. 加入冰糖。tvb now,tvbnow,bttvb1 u8 m7 ?% P3 E2 Z7 A
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8. 加入葱头酥。
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6 r( J* D' R: L5.39.217.769. 加入少许水煮开，转小火焖炖一会儿至汤汁浓稠即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 x! H. m. d' Y7 ?) n
( q. u5 I% e" T+ i: p7 U) A0 [10. 面条在开水中煮熟，捞出后装入碗内并淋上香菇肉燥，吃时拌匀即可。5.39.217.765 W: C9 [% k5 S. R' o$ q- U! I
( }: d7 Y: s4 h8 O1 s贴士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }4 o6 A* z! q# Z5 [
葱头酥就是炸至金黄的干葱头，有很好的提香作用/ B4 F/ J0 j/ H
用干香菇味道更香一些，也可以用新鲜的香菇。
9 g$ W0 j$ T0 B3 F/ o3 ~) Z- y otvb now,tvbnow,bttvb不喜欢面条，可以用来拌饭，一样非常可口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q& o$ ?6 m" B; W8 t2 D
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發表於 2010-10-2 02:16 AM
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