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$ @, ^+ ~6 l4 F( }" m$ N0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鱿鱼，青红椒，洋葱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p9 r: v0 y7 I1 w
步骤：
2 F( n1 i# a$ L7 Y( S2 ~1.锅里烧开水，加些料酒，盐进去，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水。" R7 @, Z: e4 ?. w8 _# C
- T" G3 _! l' b/ s: Z% @2.炒锅烧热油，下蒜片爆香，加青红椒块，洋葱块炒至断生。; A; a Y/ t0 `
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4.取甜辣酱，糖，盐，料酒，鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁。/ Y" H' f M2 \4 v/ W# l# W
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5.将焯过水的鱿鱼卷回锅，倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘。
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6.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。
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贴士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i [) Z, n4 f
1.我用的是从超市买回的处理好的鱿鱼片，如果你买到整只鱿鱼自个处理，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w( y; m+ C' ]. k: m6 O' d4 ^
一定要记得撕掉背后的黑膜。另外鱿鱼很滑滴，特别说一声要小心手哈...
% |7 t& `2 |! P3 P, o2. 鱿鱼卷在锅里待的时间一定要短，不然就不嫩了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k+ l' x- H( L
3.如果你想要又嫩又重口味，那就在炒洋葱前炸点辣椒什么的，; S7 ]% N: U* `4 H% a
后面的料汁里也加些你喜欢的调料。3 o. Z" o* w V$ N; B. }0 {
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發表於 2010-10-2 02:13 AM
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