特製香料慢火炖煮‧The Ritz Grill西餐棒！
晚餐時分，我走進一家新開的西餐廳，準備好好坐在非常優雅的餐廳裡下，吃一頓豐富的西餐。公仔箱論壇2 p6 I8 M+ s# J+ S) x* @2 w
6 N! r* |6 @) c% l公仔箱論壇從餐前的大蝦蔬菜沙拉、蘑菇濃湯、芝士蒜麵包，到主餐炖羊腱、煎羊柳，以及餐後甜品，我前後花了一個半小時，慢慢品嚐每一道菜。
9 j% h3 C* p T& g& z. j4 p
6 y. ?5 m6 i' b$ J7 S2 }) f5.39.217.76餐前開胃菜令人滿足4 H9 f4 C" Y- }, N/ {# v6 z
7 @, l+ F7 v5 jtvb now,tvbnow,bttvb首先上桌的是大蝦蔬菜沙拉，4隻紅彤彤的大蝦掛在雞尾酒杯外，酒杯裡盛的是各種新鮮的蔬菜沙拉，配上千島醬，上桌沒多久就全吃進肚子裡去了。
* N5 e! m. P# x) Ftvb now,tvbnow,bttvb$ Y- P; m* b9 M* s4 a/ s
再來是烤得香脆麵包，混合芝士和香蒜，再搭配上一碟磨茹濃湯，單吃餐前開胃菜，已經很滿足了。公仔箱論壇. }0 Y" \) S$ {9 F
4 I8 I3 V" M5 [% p5 _5.39.217.76主餐終於上桌了！先來一客香料炖羊腱，羊腱經過慢火炖煮數小時後，肉質吸收了所有佐料的精華，吃一口羊腱，只能用入口即化來形容，完全沒有羊騷味。公仔箱論壇; p) x) d4 C& \/ K5 S
- l9 M A! {5 x' b! o) l此外，我也嚐了一口煎羊柳，羊柳外微焦、羊肉鮮嫩可口，鮮甜的肉汁鎖在裡面，吃了叫人難忘。
# k4 L1 @5 X, I1 ^' p# ^公仔箱論壇
/ p% W1 E0 A2 y0 p: l; g5.39.217.76甜品靈魂吃得過癮, B `5 X" t* `+ U n
/ O4 ?* A3 K# Q2 p+ ^最後，不得不提的是，我好喜歡這家位於關丹警局隔鄰、Season View酒店隔鄰的The Ritz Grill西餐廳的甜點。
! `1 k6 [1 @5 x8 ^! R/ K公仔箱論壇) ^ l0 p' }3 \: s7 f0 x
這裡的法式藍莓燉蛋布丁，香滑冰淇淋配上堅果，而我最愛的是燉蛋布丁上的焦糖味道，這也是這道甜品的靈魂。# c! D7 g) p. |" ]& V) i
0 w4 n- T+ ] Q& A2 i5.39.217.76吃了法式藍莓燉蛋布丁後，我再嚐了這裡的“巧克力山”，熱的巧克力蛋糕，配上冰淇淋，一冰一熱衝擊口中的味蕾，好過癮！公仔箱論壇2 u4 j+ S6 i8 c) \9 }
% z6 \" L; I, _, h3 `+ m
The Ritz Grill西餐廳每天的營業時間從中午12時30分至下午2時30分，從傍晚6時30分至晚上10時30分。 |
發表於 2010-10-2 01:52 AM
| 
