材料公仔箱論壇2 b% V- d/ Z; h% M( G. X
炸魚蛋 250克、唐芹/貝殼粉各 100克、魷魚醬 2湯匙、鹽 1茶匙、芫荽少許公仔箱論壇0 W# ]. n/ P, l# t
公仔箱論壇7 n" P9 n+ A( \
1 x- O- `1 K9 r% s- _6 M0 D5.39.217.76做法
+ I4 b+ a* D$ W# S8 B; z6 S/ xtvb now,tvbnow,bttvb1.燒滾水加鹽，放入貝殼粉煮至爽彈，撈起用清水略過後，瀝乾備用。公仔箱論壇( {9 l9 y4 v5 O4 w
5 i$ D" H5 ?% H( ?2 d5 u- w
2.炸魚蛋開邊後，切口向下放平底鑊，加少許油，用中火煎至金黃色，再加魷魚醬炒勻。灑少許清水，放貝殼粉、唐芹炒勻後，最後加上芫荽略炒，即成。 |
發表於 2010-10-1 06:36 AM
| 
發表於 2010-10-3 01:07 PM
| 