材料
9 I" a" v- g6 h3 e9 A3 ~ P牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許5.39.217.765 j% w ~, r ?
公仔箱論壇# b, S$ H5 y6 j" @! _) _
2 C+ X1 d/ z, N& ^公仔箱論壇做法
9 g$ U- o: z9 \- {" j1.牛丸洗淨瀝乾，用刀於頂部十字；紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲，備用。% R+ q# y9 u" @, c3 ^
% l; E; I, `& j* c$ N0 i公仔箱論壇2.燒熱鑊下少許油，放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬，以中火爆香。5.39.217.764 ?, t# @! G5 u
! b& ~7 a+ V1 S; T% h) C/ J$ L% N3.放入牛丸略炒勻後，灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大，加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻，即成。
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發表於 2010-10-1 06:36 AM
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發表於 2010-10-5 01:28 AM
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