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[中式食譜] 潮式沙茶炒牛粗丸

材料
9 F, l% y3 i- l( v% ytvb now,tvbnow,bttvb牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許tvb now,tvbnow,bttvb3 C: ^# q+ v& f" V$ H% f8 G; \

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) n2 g1 V3 A" |2 }% q% p, @2 m1.牛丸洗淨瀝乾,用刀於頂部十字;紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲,備用。
3 }9 @9 a3 J3 E: E7 m1 g" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' P: e* b$ F) o% N/ Y+ i
2.燒熱鑊下少許油,放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬,以中火爆香。' c0 V* F% ~9 A; z5 m! j
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3.放入牛丸略炒勻後,灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大,加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻,即成。
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一個簡單易做的菜式,感謝你的分享!
好好··试吓咁先
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