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[中式食譜] 潮式沙茶炒牛粗丸

材料
2 D; [# r. `1 k: O5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許
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1.牛丸洗淨瀝乾,用刀於頂部十字;紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲,備用。. k4 e* f. Y$ |6 \; a: q& d0 w

% W9 c& j* Q8 C/ ^) i9 o# R' etvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下少許油,放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬,以中火爆香。
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% m! L2 L# k: d/ G3.放入牛丸略炒勻後,灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大,加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻,即成。5 p1 V1 q( v: Q# k4 J; U
一個簡單易做的菜式,感謝你的分享!
好好··试吓咁先
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