月海自助餐火鍋合一‧“海盜餐”任吃任飲

烤豬腿及海盜排骨支──月海飲食站是由蔡偉坤（右起）及張月海合伙經營，海盜排骨支及烤豬腿是他們極力向食客推荐的美食。
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來到月海飲食站，看到琳琅滿目的食物，相信你會恨不得一口嘗盡各式各樣的美食，把所有食物都吞進肚子裡！公仔箱論壇3 U  T+ c2 E  p" `6 N2 o3 F: o) U
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位於怡保華林市的月海飲食站推出的“海盜餐”，其實就是我們熟悉的自助餐。
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根據月海飲食站負責人蔡偉坤說，自助餐前身就是海盜餐，他們只是把自助餐名稱重新套上海盜餐，並以新形式呈現。公仔箱論壇2 l' G6 e* c1 h0 M6 [5 f1 y

場內有超過200多種食材，保證讓食客“滿腹而歸”；而食客只需付26令吉90仙起（公假或週末加多2令吉）便可任吃，可說非常超值！
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選擇多樣吃出滿足感
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他說，這是怡保第一家把自助餐及火鍋合為一體的自助式餐廳。自助餐中餐及西餐的選擇已令人目不暇給，火鍋方面也有不同的食材選擇，食客可任吃任飲，吃出滿足感。
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在月海飲食站裡，食客可選擇單單吃火鍋，也可以選擇吃海盜餐，食客吃火鍋之餘，也可前往一旁的食檔搜尋不同的美食，包括法國式西餐、藥材燒鴨、海盜排骨支、多款廣式點心、燒豬腿、特式串燒、各式麵食、日本壽司、鐵板燒、潮州粥、各種水果、羅惹、沙律、布丁甜品、雪糕、糖水、超過10種的飲品等，數之不盡！tvb now,tvbnow,bttvb) \6 r) _2 Q( _0 h3 ~0 U
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獨創湯底值得一試

火鍋方面可選擇兩個湯底，除了一般的藥材清湯和粥底，月海還獨創了兩種美味湯底，即泰北式冬炎湯底及胡椒湯味。泰北式的湯底味道雖辣，但不油膩；胡椒湯底則非常暖胃，兩種湯底都值得一試。

火鍋的食材方面有新鮮生猛的海鮮，例如大蝦、螃蟹、瀨尿蝦、啦啦、魚肉、螺等，還有各式釀料、蔬菜、肉類等。

蔡偉坤說，他們特地以酸菜作配菜，例如木瓜酸、酸洋蔥、青瓜、咖哩葉等，因為這可促進消化及醒胃。

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